Рецепты

Килька и баклажаны: на летние посиделки делаю кростини — итальянская закуска исчезает со стола первой
Кростини — одна из самых известных закусок итальянской кухни. В переводе с итальянского crostini означает «маленькие тосты». Традиционно их готовят из ломтиков деревенского хлеба, которые подсушивают или обжаривают до хрустящей корочки, а затем дополняют самыми разными начинками: мягкими сырами, паштетами, овощами, томатами, анчоусами или прошутто.
Читать дальше
Салат для похудения вкуснее "Цезаря": классный состав и вкусная заправка из желтков с горчицей
Получается сытно, свежо и без ощущения тяжести, поэтому летом готовлю такой салат очень часто — и даже те, кто обычно не любит капусту, просят добавку.
Читать дальше
Рагу "Ленивые голубцы" идеально для лета — молодая капуста, любой фарш и готовка в 1 кастрюле
Ничего не нужно заворачивать, обжаривать отдельно или пачкать гору посуды: все продукты готовятся в одной кастрюле и постепенно пропитываются томатным соусом и специями.
Читать дальше