Килька и баклажаны: на летние посиделки делаю кростини — итальянская закуска исчезает со стола первой
Кростини — одна из самых известных закусок итальянской кухни. В переводе с итальянского crostini означает «маленькие тосты». Традиционно их готовят из ломтиков деревенского хлеба, которые подсушивают или обжаривают до хрустящей корочки, а затем дополняют самыми разными начинками: мягкими сырами, паштетами, овощами, томатами, анчоусами или прошутто.
Так свекольный салат мало кто готовит, а зря: золотистый лук полностью меняет привычный вкус
Простой салат из доступных продуктов.
Складываю лаваш гармошкой: за 5 минут собираю ленивую ачму — вкуснота с беконом и тягучим сыром
В результате получается румяная корочка снаружи и невероятно сочная, кремовая начинка внутри.
Без муки, масла и молока: яблочное суфле — самый простой летний десерт из 3 ингредиентов
Летом такое суфле часто заменяет более тяжелую выпечку: готовится за считанные минуты и получается удивительно легким.
Этот салат с мятой готовлю всё лето — и на пикник, и на ужин: свежий, ароматный и очень вкусный
Простой соус превращает помидоры в яркую летнюю закуску
На бекон распределяю фарш и в духовку: рулет-объеденье вместо надоевших котлет
Получается сытное блюдо, которое одинаково вкусно и сразу из духовки, и в холодном виде.
Беру 600 граммов фарша и готовлю обалденные мясные лепёшки: просто первоклассное блюдо — и в пир, и в мир
Сок остаётся внутри, а сверху нежная корочка
Прямо на сковороде мешаю молоко, яйца и кофе: шоколадный пирог выручает всё лето — влажный, с пропиткой и глазурью
Летом духовку хочется включать как можно реже, но от домашней выпечки отказываться совсем не обязательно.
Вареную картошку едим только так: кремовая вкуснота на сковороде с луком и сыром
На приготовление уходит совсем немного времени, а результат получается не хуже ресторанного.
Мну картошку, тру сыр и смешиваю с зеленью: ленивые гёзлеме из лаваша — вкуснота за 10 минут
Текстурная начинка делает лепёшки особенно вкусными
Когда жареная картошка надоела, готовлю её с мясом в сливочной заливке: сочно, сытно и без лишней возни
Мясо получается нежное, а аромат — бесподобный
Салат для похудения вкуснее "Цезаря": классный состав и вкусная заправка из желтков с горчицей
Получается сытно, свежо и без ощущения тяжести, поэтому летом готовлю такой салат очень часто — и даже те, кто обычно не любит капусту, просят добавку.
Салат «Лилия» готовлю на каждый праздник — нежный, сочный и удивительно гармоничный: подходит для любого застолья
Курица, ананасы и маринованные огурцы идеально дружат
Беру огурцы, чеснок и горячее масло — за 5 минут собираю летнюю вкуснятину. К мясу и картошке на каждый день
Свежие огурцы летом почти всегда есть в холодильнике, но обычный салат быстро надоедает.
Не со сметаной и не с майонезом: салат из огурцов и помидоров теперь делаю так — не оторваться
Если еще не готовите так, обязательно попробуйте
Рагу "Ленивые голубцы" идеально для лета — молодая капуста, любой фарш и готовка в 1 кастрюле
Ничего не нужно заворачивать, обжаривать отдельно или пачкать гору посуды: все продукты готовятся в одной кастрюле и постепенно пропитываются томатным соусом и специями.
Камерон Диаз
Ричард Гир
🎉 
Сальма Хайек
Чарли Шин
Киану Ривз
Гаррет Хедлунд
Бейонсе Ноулз