Трём только на мелкой терке и жарим на сале: драники как у бабушки — нежные, суперкартофельные и корочка особая
Никакой крупной терки или лишней муки.
Не пирог и не рулет: сворачиваю тесто с фаршем в улитку — получается хрустящая слоёная катлама
Много сочной начинки и тонкие хрустящие слои
Тру ветчину, сыр и мешаю с яйцом: горячие бутерброды подаю с томатно-сметанным соусом — вкуснота за 10 минут
Когда времени на готовку почти нет, эти горячие бутерброды выручают лучше любой пиццы.
Никто не догадывается, как я готовлю это печенье: необычная сахарная корочка и нежнейшая серединка
Печенье получается красивым и необыкновенно нежным
Макаронник с краковской по старому рецепту — вкусное блюдо со сливочной заливкой
Готовится все очень просто, а результат всегда радует.
Тандыр не нужен: показываю, как испечь настоящие узбекские лепёшки в обычной духовке — мягкие, как пух
Аппетитно хрустят
Такое пюре подаю без котлет: необычное блюдо с беконом, жареным луком и ветчиной
Выходит нежным, ароматным и очень сытным.
Баклажаны с морковью по-корейски — летняя вкуснятина: каждый кусочек пропитывается маринадом
Маринованные баклажаны, рецепт которых просят все
Беру копченую буженину и варю яйца: салат "Купеческий" часто готовлю вместо оливье. Насыщенный, яркий и необычный
Простой набор продуктов превращается в сытный салат, который хочется готовить не только по праздникам.
Вместо шарлотки пеку яблочные плюшки: много начинки, мало теста — разлетаются как семечки
Тот же вкус, но подача интереснее
Рублю селедку и 2 яйца: мешаю с копеечными ингредиентами — получается мировая закуска с ресторанным вкусом
Эта закуска каждый раз удивляет гостей.
Не выбрасываю залежавшуюся фасоль в морозилке: добавляю яйца и сыр — получается сытно и необычно
Съедаем и горячей, и холодной
Крабовые палочки, сырок и яйца тру на терке: летние бутерброды, которые готовятся за 10 минут
Получается свежо, ярко и очень вкусно
Кусочки курицы заливаю кефиром: получаются нежными, с золотистой корочкой — вкуснее обычной жареной
Идеальное горячее
Сухие макароны кидаю на сковороду и туда же помидоры: вкусная паста в сырно-томатном соусе — ничего варить не нужно
Для этой пасты даже кастрюлю с водой ставить не приходится.
Беру 3 луковицы и 3 яйца: через 20 минут готова вкуснятина из забытых 90-х — рецепт проще не бывает
Лук успевает приготовиться, а корочка не подгорает
Закатку "Борщевую" делаю сразу с фасолью — зимой открыл баночку, и шикарный борщ готов
Все овощи уже подготовлены, фасоль сварена, остается только дать супу немного покипеть.
К баклажанам добавляю маринованный лук и много петрушки: закуска по-турецки — готовлю весь сезон
Исчезает мгновенно
Без муки: беру творог и 2 желтка — сырники никогда не распадаются. Самый простой рецепт на манке и без раскатки колбаски
Для этого рецепта всегда беру творог в брикетах — он мелкозернистый, плотный и однородный
Летом делаю мясо по-французски с баклажанами: с легким соусом, вкусное и овощное
Каждый слой здесь дополняет другой, поэтому блюдо выходит одновременно сытным и удивительно легким