Не спешите сеять сидераты после уборки урожая: осенью они могут принести больше вреда, чем пользы
Все сеют горчицу осенью, а потом удивляются болезням
Когда тушеная картошка надоела: шикарное оджахури — жареная картошка, говядина и помидоры
Картошка здесь румяная снаружи и мягкая внутри, говядина пропитывается хмели-сунели и кориандром, а помидоры дают сочность и лёгкую кислинку. Чеснок и кинза в самом конце делают вкус по-настоящему грузинским — ярким и насыщенным.
Профитроли подаю не с кремом: эта начинка превращает их в праздничную закуску — сочетание необычное, но удивительно вкусное
Гости ждут сладкий крем, а внутри — нежный паштет с неожиданной изюминкой
Селёдка занимает почётное место даже в ресторанах: 3 варианта подачи — и бюджетная рыбка становится королевой
Из привычной рыбы получаются три совершенно разные закуски.
Всё сложила в рукав и забыла на час: вкуснейшая сочная курица с овощами — и без горы грязной посуды
Весь сок остаётся внутри
Мешаю минтай, чеснок и мягкий творог: котлетки в духовке «Снежки» — нежные, вкусные и много белка
Сочетание сначала кажется необычным, но творог здесь работает идеально: делает рыбный фарш особенно нежным и сочным, а чеснок и лимонная приправа убирают простоту минтая и дают ему яркий аромат
Остался лаваш — просто добавьте курицу и сыр: получится полноценный сытный ужин за 30 минут
Домашний пирог, с которым справится новичок
Простое куриное филе превращаю в праздничное горячее — нужен сыр и пучок зелени: очень простой рецепт
Нежная курица с ароматной начинкой
Салат «Смекалка»: свекла, непростой лук и банка фасоли — вкусный как винегрет, готовится проще
Здесь всего несколько простых продуктов, но вкус получается совсем не скучным.
Так свёклу подают в Грузии: измельчаю орехи с чесноком, зеленью и специями — этот вкус невозможно забыть
Пикантная закуска без лишних хлопот
Беру пачку творога, чуть молока и 2 яйца: творожные панкейки — нежные, пышные и сытные
Творог делает эти панкейки особенно мягкими и нежными, а ягоды добавляют свежую кислинку.
Беру 600 г тыквы и 120 г феты — готовлю яркий салат для осеннего ужина: сметают быстрее гарнира
Эффектный салат на четыре порции
В драники не кладу муку и целое яйцо: рецепт с хрустящими краями — нужен желток и мелкая терка
У этих драников весь секрет в картофеле: натираю его именно на мелкой терке, сохраняю естественный крахмал и вместо целого яйца добавляю только желток.
Смешиваю творог, сметану и тыкву: пеку «Солнечное суфле» — нежный десерт для прохладной погоды
Яркий десерт из доступных продуктов
Мешаю кофе с мукой и яйцами: беспроигрышный рецепт кексов — нежные и смешиваются за 7 минут
Получаются мягкие домашние кексы с высокой шапочкой, которые особенно хороши еще теплыми к чашке кофе или чая.
Бабагануш из запечённых баклажанов: чеснок, лимон и кунжут — хорош и как соус, и как закуска
С этой баклажанной закуской вкусно всё
Про это блюдо часто забывают, а оно простое и вкусное: берем макароны, яйца и сыр
Макароны с яйцом — тот самый домашний ужин, который выручает, когда не хочется долго стоять у плиты.
600 г тыквы и 100 г чечевицы — через 30 минут на столе ароматное овощное рагу: запах стоит на весь дом
Тыква с чечевицей получается насыщенной без бульона
Яйца больше не жарю — смешиваю с тёплой водой и готовлю на пару: нежные, словно пудинг
Простой секрет невероятно нежной структуры
Эти фрикадельки по-китайски семья просит чаще гуляша и котлет: вкусная подлива, овощи — отлично к рису и картошке
Обычный фарш здесь превращается в интересное блюдо.
Кэндис Свейнпол
🎉 
Ким Кардашьян
Райан Рейнольдс
Кэти Перри
Джулия Робертс
Хоакин Феникс