Забудьте о пресловутых голубцах: капустная запеканка с фаршем и сметаной — ленивее рецепта просто не бывает
Через час в духовке готов ужин, который съедают без остатка.
Мешаю банку вареной сгущенки и 2 яйца: пеку пирог «Орешек» — вкус совсем как у тех самых орешков из детства
Этот рецепт давно вытеснил у меня многие торты. Продуктов минимум, а выглядит и на вкус так, будто над ним колдовали полдня.
Когда надоело пюре и жареная картошка: картофель «Буланжер» в молоке. Французская классика
Просто залейте картофель молоком, и получится шедевр.
Быстрый зеленый суп с копчеными колбасками: беру молодую капусту, пучок зелени — и через 25 минут на столе ароматные летние щи
Получается быстро, ароматно и по-настоящему по-летнему.
Эта творожная выпечка вкуснее любых сырников: 15 минут в духовке — и можно поливать мёдом
Творожная лепешка с сыром и грушей просто прелесть!
Котлеты до чёртиков надоели — делаю кармашки: внутри помидоры, сыр и много-много сока
Ужин выходит сочный, сытный и без лишнего масла.
Картошку не варю и не жарю: делаю картофельные дольки с мукой и соусом — получаются мега-хрустящими, лучше, чем в фастфуде
Один простой трюк с соусом и мукой — и дольки получаются с такой хрустящей корочкой, что домашние просят готовить их вместо картошки фри. Теперь это наш любимый гарнир!
Беру куриную грудку и заворачиваю ее с беконом: сочные рулетики на шпажках — нежнее шашлыка и вкуснее обычных котлет
Сок стекает на гарнир и делает его вкуснее.
Летняя зеленая намазка из кабачка: мариную, запекаю и смешиваю с тремя ингредиентами — очень просто и вкусно
Она отлично подходит для тостов, свежего хлеба, крекеров и даже как соус к молодому картофелю.
Беру ветчину и чернослив: готовлю слоеный салат «Жемчужина» — очень вкусный и совсем не калорийный
Запомнят все гости.
Вместо кабачковой икры на зиму готовлю кабачки карри: пикантная закуска с чесноком, для которой подойдут даже перезревшие кабачки
Даже те, кто обычно не любит карри, оценили эту закатку
Никогда не любила болгарский перец, а тут ем и не могу остановиться: простая закуска с азиатской ноткой
Хрустящая, ароматная и очень пикантная.
Беру пачку творога и подаю ленивые вареники так: завтрак, но вкуснее любого десерта
Каждый раз кажется, что это не завтрак, а десерт из хорошего кафе.
Зачем мучить духовку, если есть микроволновка: готовим рожки с тянущимся сыром — первоклассную закуску для гостей
Единственный минус этой закуски — её съедают быстрее, чем готовят.
Домашняя альтернатива хлебу: быстрые лепёшки на воде, которые жарятся моментально — к супу, салату, мясу и шаверме
Минимум продуктов, 3 минуты теста и отличный результат.
Курицу мариную так и для духовки, и на мангал: шикарный маринад с мандарином, медом и соевым соусом
Во время запекания мясо покрывается аппетитной глазурью с легкими цитрусовыми нотками, а аромат получается таким, будто курицу только что сняли с мангала.
Очень ленивая версия штруделя: вишневых красавчиков готовлю прямо на сковородке — без духовки и теста
Хрустят так, что невозможно остановиться.
Заворачиваю в лаваш этот копеечный ингредиент — выходит вкуснее, чем в кафе. Готовлю шаурму «Хрустинка» с обалденным вкусом
После такого варианта шаурму в забегаловках уже почти не покупаем.
Минтай покупаю килограммами: беру горчицу с майонезом — через 30 минут рыба получается как дорогая красная, а подаю с соусом из печеного кабачка
Вместо привычного гарнира делаю нежный соус из запеченного кабачка. Он идеально дополняет рыбу и делает вкус еще интереснее.
Десерт а-ля «Шварцвальд» без духовки: холодное блаженство для жаркого дня — с печеньем, кремом и ягодным слоем
Когда духовку включать не хочется, делаю этот «Шварцвальд».