Быстрая горячая закуска, которую можно приготовить в микроволновке буквально за несколько минут. Хрустящий лаваш, сочная пикантная начинка и расплавленный сыр делают ее отличным вариантом для гостей, перекуса или домашнего вечера.
Ингредиенты
Тонкий круглый лаваш — 2–3 листа, сыр — 100–150 г, колбаса — 150–200 г, консервированная кукуруза — 1 маленькая банка, соленые огурцы — 3–4 шт., кетчуп — 2–3 ст. л.
Как готовить
Возьмите круглый лаваш и разрежьте каждый лист пополам.
Каждую половинку сверните кулечком, закрепите край деревянной зубочисткой и поставьте рожки в стаканы, чтобы они держали форму.
Для начинки нарежьте колбасу и соленые огурцы мелкими кубиками или соломкой, добавьте консервированную кукурузу и кетчуп, хорошо перемешайте.
Наполните рожки начинкой, сверху щедро посыпьте натертым сыром.
Поставьте рожки в микроволновку прямо в стаканах и готовьте на максимальной мощности около 1 минуты, пока сыр не расплавится.
Перед подачей аккуратно выньте зубочистки и подавайте закуску горячей.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Екатерина Миловзорова советует начинку для таких рожков делать не слишком влажной — огурцы и кукурузу лучше слегка обсушить, иначе лаваш быстро размокнет.
