Рецепты

Фрикадельки по-турецки готовлю вместо рагу: «Сулу кёфте» знают и любят в каждой турецкой семье
Sulu köfte — самый известный турецкий вариант. Это буквально «фрикадельки в бульоне/соусе». Обычно готовятся с картофелем, морковью, иногда с горошком и томатной пастой.
Читать дальше