Когда хочется ленивых вареников, но даже тесто замешивать лень, делаю ещё проще: отвариваю маленькие макароны и смешиваю их с творогом.
А горсть вишни даёт приятную кислинку и превращает обычные макароны в настоящий сладкий завтрак.
Для приготовления вам понадобится
50 г сухих макарон, 130–150 г зернёного творога в сливках, 100 г вишни без косточек, 1–2 ч. л. сахара или подсластителя, щепотка ванили по желанию.
Как готовить
Макароны отварите в слегка подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг. Пока они ещё горячие, добавьте зернёный творог вместе со сливками из упаковки и перемешайте.
Вишню можно положить свежую или замороженную. Замороженную предварительно слегка прогрейте и слейте лишний сок, чтобы блюдо не получилось водянистым. Добавьте ягоды к макаронам, подсластите по вкусу и ещё раз аккуратно перемешайте.
Есть лучше сразу, пока макароны тёплые, а творог становится особенно нежным.
Полезный совет
Для такого завтрака лучше брать мелкие макароны — рожки, ракушки, звёздочки или маленькие трубочки. А вместо вишни хорошо подойдут малина, клубника, черника или кусочки яблока с корицей.
