Рецепты

Кружочки кабачков запекаю так: получаются не пресные, с ярким копчёным ароматом — самая вкусная закуска лета
Во время запекания кабачки становятся сочными и нежными, а копчёный сыр с паприкой придают блюду насыщенный вкус и аромат, словно его готовили на углях.
Читать дальше
Приспособилась вместо котлет делать быстрые куриные шницели: сковорода и масло не нужны — собираю за 7 минут и в духовку
Шницели получаются сочными внутри, с аппетитной хрустящей панировкой, румяной сырной корочкой и готовятся практически без вашего участия.
Читать дальше
Все смешать и нагреть: домашний плавленый сыр из творога — добавляю и салями, и оливки, и всё, что душа пожелает
Главный секрет — использовать качественный творог без растительных жиров и не перегревать массу. Если масса долго кипит, он может стать слишком плотным и потерять нежную кремовую текстуру.
Читать дальше