Рецепты

Все лето делаю зеленые оладьи: вкусный способ съесть много зелени и кабачка — подаю с чесночно-паприковым соусом
Такие оладьи хороши и горячими, и остывшими. Их можно подать на завтрак, легкий ужин или взять с собой на пикник. А чесночный соус делает вкус еще ярче.
Читать дальше
Фаворит каждого лета: закуска «Тещин язык» из баклажанов — с чесночком, помидорами и нежным сырным соусом
Попробуйте приготовить эту эффектную холодную закуску всего из нескольких доступных продуктов. Нежная сливочная начинка, сочная овощная прослойка и аппетитная золотистая корочка делают ее одной из самых удачных идей для летнего стола.
Читать дальше
Не нужна никакая лазанья и пастуший пирог: беру молодую капусту и готовлю такую запеканку — нежная, сочная и очень вкусная
Молодая капуста остается нежной, бекон пропитывает овощи ароматом, чеснок добавляет пикантности, а сверху появляется аппетитная сырная корочка.
Читать дальше
Если жарю картошку, то только так: беру молодую и кусочек копченой грудинки — в чесночном масле получается целая феерия из обычной картошки
Готовится она без лишних хлопот, а вкус получается настолько насыщенным, что добавки просят даже те, кто обычно равнодушен к картофелю.
Читать дальше