Лёгкий салат, который насыщает: нут, колбаса и моцарелла превращают зелень в сытное блюдо — очень вкусно
Пармезан сверху — маленький штрих, который делает салат богаче и ароматнее.
Вместо обычной тушёной капусты готовлю с фаршем и горошком: вкус ярче, а блюдо сытнее
Свежая нотка, красивый цвет и приятная сладость.
Кабачковые оладьи — прошлый век: готовим «Мюджвер» — турецкая вкуснятина, которую хочется повторять все лето
В Турции мюджвер подают не только горячим, но и охлажденным, обязательно с легким йогуртовым соусом.
Свекровь просит только эти огурчики: пряности подобраны идеально — божественный кисло-сладкий вкус
Зимой они хрустят как надо.
Блюдо из серии «дёшево, но вкусно»: куриные спинки с картошкой — сытный ужин из простых продуктов
Чеснок, паприка и тимьян делают бюджетное блюдо ароматным.
Кабачки больше не жарю: готовлю «Скапече» по-итальянски — на вкус как грибы, бюджетно и быстро
Классическая итальянская Zucchine alla Scapece готовится просто. Кабачки хорошо впитывают аромат маринада, становятся плотнее и действительно напоминают маринованные грибы.
Вместо надоевших котлет и гуляшей: фрикадельки-карри в сливочном соусе. Вкусный ужин за 20 минут
Пока фрикадельки слегка подрумяниваются на сковороде, сливочный соус уже наполняется ароматом карри и делает блюдо насыщенным, но при этом очень нежным.
Так гречку мало кто готовит, а зря: добавляю грибы, капусту и овощи — получается до одури вкусно
Быстрый ужин в одной сковороде.
Вместо надоевшей жареной картошки — французский картофель «Анна»: тонкие кружочки, сливочное масло — и получается вкуснее любого пирога
Блюдо получило название «Картофель Анна» (Pommes Anna) в честь знаменитой французской светской львицы XIX века Анны Дельон (Anna Deslions), для которой, по одной из наиболее распространенных версий, этот изысканный картофельный гарнир придумал шеф-повар парижского ресторана Адольф Дюглере.
Беру сырок «Дружба», яйца и икру — через 5 минут готова намазка: советская классика снова выручает
Простая закуска из трех основных продуктов с приятным вкусом из прошлого.
Вместо салата из крабовых палочек делаю рулет: нежный вкус с лёгкой пикантностью — то, что нужно летом
Нежная закуска за несколько минут.
Вместо надоевших яичниц: тамагояки — японский омлет, который в Японии едят в любой семье почти каждый день
Легкая сладость, соевый соус и небольшое количество белого вина создают тот самый узнаваемый вкус японского тамагояки, а расплавленный сыр превращает его в отличный горячий завтрак.
Салат «Аура» не стыдно поставить в центр стола: печень трески, хрустящая капуста и огурчик — свежо, сытно и без тяжести
Вкуснее магазинных вариантов.
Йогурт, яйца и пучок лука — подаю гору румяных летних лепешек: лепятся проще хачапури, стоит только сложить две заготовки
Получается быстро, просто и очень по-домашнему.
Лаваш, фарш да молодая капуста: кручу ленивую «Улитку». Пирог со сметанной заливкой — домашние всегда просят добавку
Главную роль здесь играет сметанная заливка. Она пропитывает каждый слой, делает пирог мягким и сочным, а сверху образуется аппетитная румяная корочка.
Вкусная выпечка без заморочек: 250 г теста, 150 г творога — слоёные булочки выглядят дорого, а готовятся проще некуда
Быстрая выпечка к чаю, которая выглядит как из пекарни, а готовится почти без усилий.
Тонко режу картошку кружками и выкладываю сверху крылья: маринад тут пропитывает картошку и получается восхитительно
Для маринада я использую не только чеснок и соевый соус. Добавляю немного меда, обычной горчицы и свежевыжатого апельсинового сока.
Беру 500 г картошки и делаю лодочки: начиняю беконом с овощами — сверху сыр, и ужин готов
Внутри сочная начинка, сверху румяная сырная шапочка.
Беру мандарин, лимон и сметану — через 35 минут на столе чудесный кекс: даже миксер не нужен
После выпечки кекс пропитывается теплым цитрусовым сиропом, поэтому получается особенно мягким и ароматным.
Бюджетно и вкусно: беру куриную печень и горсть вишни — этот ресторанный салат поразит всех
Если хочется приготовить салат, который удивит не количеством ингредиентов, а сочетанием вкусов, попробуйте этот рецепт.
Сальма Хайек
Чарли Шин
Киану Ривз
Гаррет Хедлунд
Бейонсе Ноулз
Роуз МакГауэн