Трачу всего час — и в морозилке 3 заготовки для обеда или ужина: вкус обалденный и минимум мороки
С этими рецептами можно играть и добавлять любой овощ по сезону
Смешиваю фарш, лук и специи — запекаю в соусе: сочное мясо «Чиполлино» вкуснее любых жареных котлет
Всё просто, а результат — как в хорошем ресторане.
Баклажаны больше не жарю просто так: готовлю по-китайски с хрустящей корочкой — улетают быстрее мяса
Главный секрет рецепта — тонкий слой крахмала. Благодаря ему баклажаны быстро подрумяниваются, не впитывают много масла и приобретают аппетитную золотистую корочку.
Макароны не варю, кидаю на сковороду — получается вкуснятина в сливочно-томатном соусе, как в ресторане
Этот рецепт выручает, когда хочется вкусный ужин без лишней посуды.
Вместо обычной оливьехи: «Обжорка» — тёплый салат, который в каждой советской семье знали наизусть
На праздник, на обед или просто так.
Вниз — картошку на терке, сверху — фарш и сочная шапочка: готовлю целый противень — вкусная запеканка с овощами
Удобно, что все продукты выкладываются слоями прямо на противень без лишней возни.
Вместо надоевшего пюре: картошка по-мексикански — яркий гарнир, который в Мексике готовят чуть ли не каждый день
Ароматное блюдо с огоньком.
Печенье "Творожные пальчики" готовлю постоянно: всего пачка творога — и через 30 минут на столе гора вкусноты к чаю
Никакой долгой возни с раскаткой теста и вырезанием фигурок — все намного проще, а результат нравится и взрослым, и детям.
Вместо обычной яичницы: кабачковая шакшука — идеальное летнее блюдо и на завтрак, и на ужин
Это тот случай, когда самые простые продукты превращаются в яркое летнее блюдо: сочное, ароматное и настолько вкусное, что хочется макать в него свежий хлеб до последней ложки.
Кидаю курицу и овощи на сковородку: рагу тушится в собственном соку и получается очень сочным — и никакого масла
Овощи сначала пускают сок, потом превращаются в насыщенную подливу.
Мешаю молоко, чуть сметаны и масло — жарю баурсаки: пышные квадратики к чаю, которые вкуснее пончиков
Несмотря на то что тесто дрожжевое, готовится оно совсем несложно.
Ловко заворачиваю в лаваш ветчину и огурец: свежая закуска красиво режется и уходит первой
Собирается за минуты, а выглядит празднично.
Для тех, кто любит и винегрет, и шубу: выразительный салат с запеченной кубиками картошкой — на вкус просто космос
Получается празднично, необычно и очень вкусно.
Тру помидоры на тёрке и варю турецкий суп с вермишелью: лёгкий, летний и очень ароматный
Насыщает без тяжести.
Скручиваю слоёное тесто с сыром и беконом в спиральки: их сметают быстрее пиццы — такие хрустящие и румяные
Когда нужна быстрая закуска для компании, готовлю эти палочки.
4 ингредиента и 5 минут: салат из молодой капусты — ем тазиками и худею
Копченая куриная грудка — один из самых удачных продуктов для тех, кто хочет похудеть. В 100 граммах содержится в среднем 150–170 ккал, около 25–30 г белка и всего 3–6 г жира. Благодаря высокому содержанию белка она надолго дает чувство сытости, поэтому салаты с копченой грудкой отлично подходят для легкого ужина или обеда.
Свежесть овощей и морская нежность: салат «Леди» стал моим любимым — неожиданно удачный
Простые ингредиенты, но вкус «дорогой».
Как созрела вишня, пеку «Вишневый ленивец» — обалденный тертый пирог и никакого растительного масла
Пирог получается невероятно ароматным: сверху — рассыпчатая золотистая крошка, внутри — много сочной кисло-сладкой начинки.
Не сладкие, а закусочные: румяные сырники на сковороде — внутри много-много ароматной начинки
Чеснок в творожном тесте делает эти сырники особенно ароматными.
Сосиски в тесте — прошлый век: делаю хот-дог в лаваше. Простой и вкусный рецепт домашнего фастфуда
Когда хочется чего-то быстрого и по-настоящему вкусного, совсем не обязательно идти в кафе.