Хитрый заливной пирог: сначала запекаю половину теста, потом добавляю начинку — и он всегда пропекается идеально
Рецепт без провалов.
Свекольную ботву не выбрасываю: варю ботвинник в одной кастрюле — заливаю зажарку водой, и через 20 минут суп готов
Многие не рассматривают ботву, как ингредиент для блюд, а зря, ботвинник получется очень вкусный и полезный.
Сало больше не солю, как в деревне. Делаю «Карамельный ломтик» в китайском стиле — вкус обалденный, а текстура тает во рту
Никакого магазинного мяса вам больше не захочется, этот способ превращает обычное сало с прослойками в суперский деликатес
Тартитас на курином бульоне: испанские калитки пекутся в формочках для маффинов — тесто нежнее облака
Рецепт для тех, кто любит необычную выпечку.
Лью масло прямо в молоко — пеку шоколадный пирог «12 ложек»: вкуснее торта, вместо надоевшей шарлотки
Главное преимущество рецепта — все продукты легко отмерить обычной столовой ложкой.
Готовлю домашний паштет из куриной грудки: простая закуска с неожиданной ноткой — вкусно и в тарталетки, и на хлеб
Сытная и яркая закуска.
Кабачковая запеканка с фаршем — «Выручалочка» за 45 минут: сочная, нежная и без лишней возни
Когда хочется приготовить полноценный ужин без долгого стояния у плиты, выручает эта запеканка.
Беру творог, манку и пару нектаринов — замешиваю и запекаю. Через 40 минут запеканка «Лакомка» готова влюблять с первого кусочка
Главное достоинство этой запеканки — простые продукты и минимум усилий.
Божественный рулет «Абрикосовая нежность»: без крема и пропитки — просто беру яйца, немного муки и свежие абрикосы
Если боитесь бисквитных рулетов, попробуйте этот.
Никаких баклажанов в тонне масла: режу кружками и через 15 минут рулет готов — печется 1 большой пласт на противне
Гениальный и простой рецепт, который хочется готовить все лето.
Нашла ГОСТовский рецепт сметанных лепёшек: ароматная сдобная выпечка — такую сейчас не купишь
Простые продукты, но вкус совсем не простой.
Быстрая ачма с творогом: можно добавить сулугуни, зелень или моцареллу — экспериментируйте
Восточный уют из простых продуктов.
Как пошли сливы, пеку американский сливовый пирог 1983 года — тот самый рецепт, который до сих пор называют идеальным
Этот пирог прославился в 1983 году после публикации рецепта кулинарного обозревателя Мэриан Беррос в газете The New York Times. Рецепт настолько полюбился читателям, что его печатали снова по многочисленным просьбам, и со временем он стал одним из самых известных сливовых пирогов в американской домашней кухне.
Когда зелени много, пеку этот сырный пирог: не крошится, сытный и вкусный даже остывшим
Если надоели обычные пироги, попробуйте этот.
Летний рулет из лаваша запекаю так: фарш, пучок зелени и обалденный соус — получается невероятно вкусно
Нарезать его лучше горячим — тогда сыр красиво тянется, а каждый кусочек остается сочным и ароматным.
Варю большую кастрюлю машхурды — и всё равно съедаем сразу: густой суп с мясом, машем и рисом
Не просто суп, а полноценный обед.
В «шапочку» добавляю вареное яйцо — получается обалденная курочка: простой рецепт на обед или ужин
Минимум ингредиентов, минимум подготовки — и отличный горячий ужин уже на столе.
Домашний пломбир без мороженицы — прямо как в детстве: нежный вкус всего из 3 ингредиентов
Получается лучше магазинного.
Кабачки не жарю и не пеку: закидываю в пакет и достаю хрустящую закуску — вместо надоевших малосольных огурцов
В этом рецепте нет популярного соевого соуса, он перебивает нежный вкус кабачков, предложенный маринад его поддеркивает.
Беру кабачок и морковь — через 9 минут готов яркий гарнир: сочный, ароматный и с лёгким хрустом
Простое блюдо для летнего ужина.