Рецепты

Фаворит каждого лета: закуска «Тещин язык» из баклажанов — с чесночком, помидорами и нежным сырным соусом
Попробуйте приготовить эту эффектную холодную закуску всего из нескольких доступных продуктов. Нежная сливочная начинка, сочная овощная прослойка и аппетитная золотистая корочка делают ее одной из самых удачных идей для летнего стола.
Читать дальше
Не нужна никакая лазанья и пастуший пирог: беру молодую капусту и готовлю такую запеканку — нежная, сочная и очень вкусная
Молодая капуста остается нежной, бекон пропитывает овощи ароматом, чеснок добавляет пикантности, а сверху появляется аппетитная сырная корочка.
Читать дальше
Если жарю картошку, то только так: беру молодую и кусочек копченой грудинки — в чесночном масле получается целая феерия из обычной картошки
Готовится она без лишних хлопот, а вкус получается настолько насыщенным, что добавки просят даже те, кто обычно равнодушен к картофелю.
Читать дальше
Летний рулет из лаваша готовлю так: без шпрот и крабовых палочек — беру простые ингредиенты, получается обалденно вкусно, полезно и бюджетно
Такой рулет не только вкусный, но и сытный. Он отлично держит форму после охлаждения, красиво смотрится в нарезке и готовится буквально за несколько минут.
Читать дальше
Делаю баклажаны с огурцами по-корейски: такую вкуснятину можно готовить сразу тазик — идеально летом к картошке или лепешкам
Летом баклажаны чаще всего жарят, но стоит один раз запечь их в духовке — и вкус привычной закуски становится совсем другим.
Читать дальше
Беру 2 яйца, муку — и через 20 минут на столе гора «Розунцев» к чаю: старый рецепт бюджетной выпечки, который всегда выручает
Многие знают этот рецепт как хворост, но бабушка называла из розунцами. В детстве она жарила их или на большом количестве топленого масла или на домашнем животном жиру
Читать дальше