Вместо привычного куриного супа — молдавская зама. Ароматный бульон с домашней лапшой, который покоряет с первой ложки
В Молдове для этого используют специальный кислый пшеничный квас — борш, но дома его легко заменить небольшим количеством лимонного сока.
Простой рецепт горчичного соуса: смешиваю горчицу, мёд и лимон — любой салат становится вкуснее
Маленькая ложка соуса меняет всю миску салата.
Сербская мучкалица — когда остался шашлык или просто из свиной шеи. Сочное мясо с овощами в густом соусе, готовим вместо гуляша
Главная особенность мучкалицы — густой овощной соус.
Домашняя мясная нарезка, которую не стыдно поставить на стол: пастрома для праздника и бутербродов
Главное — не передержать птицу в рассоле.
Когда не хочется лепить сырники — польский серник. Нежный творожный пирог, который тает во рту
В отличие от привычной творожной запеканки, он получается особенно нежным, влажным и буквально тает во рту.
Никаких больше гренок: режу хлеб и запекаю с творогом — ПП-запеканка, которая подойдет и на завтрак, и на десерт
Без жарки получается нежная запеканка с румяной корочкой, которую хочется готовить снова.
Беру творог и холодное масло — через час на столе мягкое печенье: вкусный рецепт на любой случай
Когда хочется мягкой выпечки к чаю.
Забудьте о варениках — польские лениве. Нежные творожные подушечки, которые готовятся за полчаса
Если дома есть пачка творога, не спешите делать сырники или вареники.
С виду простые, внутри шоколад: творожные кексы получаются как из кофейни — а уходят со стола мгновенно
Кексы с нежной творожной душой и шоколадным центром.
Цвет меняет дважды за сезон: сначала белое облако цветов, потом огненная листва — многолетник, который живет десятилетиями
Если хочется посадить необычный многолетник, который будет привлекать внимание не только во время цветения, но и осенью, гилления — одна из самых удачных находок.
Почти как настоящие, только проще: молдавские вертуты из тонкого лаваша — вкусная бюджетная закуска
Быстрый вариант хрустящих трубочек.
Вместо вареной картошки — словацкие галушки с брынзой. Простое деревенское блюдо, которое стало культовым
Когда-то их готовили пастухи в горах из самых доступных продуктов: картофеля, муки и овечьей брынзы.
Обжариваю копчёное мясо с овощами — и суп сразу получается еще ароматнее: насыщенный обед за 25 минут
Копчёности делают вкус насыщенным.
Вместо котлет — сербские уштипцы. Воздушные мясные шарики с сыром, которые исчезают со стола первыми
Несмотря на простые продукты, вкус получается ярким и совсем не похожим на обычные котлеты.
Райский пирог с творогом и помидорами: нежная начинка и сочная летняя верхушка — без лишней тяжести
Можно менять зелень — и каждый раз новый вкус.
Без молока, без яиц: белорусские ламанцы — старый рецепт десерта выручит всегда
Главная особенность ламанцев в том, что коржи не режут ножом, а ломают руками. Затем их поливают сладкой маковой заливкой и дают немного пропитаться.
Забудьте о драниках — литовские цеппелины. Картофельные «дирижабли» с мясной начинкой, которые покоряют с первой ложки
Свое название они получили благодаря форме: большие овальные картофельные изделия напоминают знаменитые дирижабли Zeppelin.
Беру картошку и мешаю вареные желтки с луком: салат «Картофель-пай» — простой и гениально вкусный
Этот салат хорош и теплым, и полностью остывшим. Его можно подать к мясу, рыбе или поставить на праздничный стол — гости обычно сразу спрашивают рецепт.
Не жарю кабачки кружочками: делаю хрустящую закуску в маринаде — через полчаса уже можно пробовать
Эти кабачки хороши и к мясу, и сами по себе.
Один раз съел и подсел: лепешки-улитки с картошкой и фаршем — готовятся в один миг, вкус на миллион
Главная особенность рецепта — сначала тесто сворачивается в плотный рулет, затем нарезается на небольшие улитки, и только после этого каждая из них раскатывается в тонкую лепешку.
Кэндис Свейнпол
Ким Кардашьян
🎉 
Райан Рейнольдс
Кэти Перри
Хоакин Феникс
Келли Осборн