Рецепты

Кабачки больше не жарю: режу кружками и запекаю по-особому — шикарная закуска без тонны масла
Беру кабачки, помидоры, немного сыра и панировочные сухари — и через полчаса на столе ароматная летняя закуска с золотистой хрустящей корочкой.
Читать дальше
В сезон огурцов обязательно делаю «Пикули» — закуска кружочками с горчицей: на бутерброды, в бургер, к картошке и мясу
В этом рецепте мне особенно нравится яблочный уксус. Он мягче обычного столового, вкус у маринада получается не таким резким, а более округлым и приятным. Плюс яблочный уксус содержит органические кислоты, с которыми лучше усваивается белок.
Читать дальше
Салат «Помидорная жижа»: в России его прообраз любят уже много лет, а американцы превратили в вирусный рецепт
Если в детстве вы до последней крошки вымакивали хлебом сок от салата из помидоров, огурцов и сметаны, значит, вы отлично знаете, что такое настоящая «помидорная жижа».
Читать дальше
Беру 1 лимон, апельсины и абрикосы: джем выходит просто отпадный — к блинчикам, сырникам и на хлеб с маслом
Абрикосы делают его густым и бархатистым, апельсин добавляет сладкий цитрусовый аромат, а лимон придает приятную свежую кислинку. 
Читать дальше