Нужно быстро приготовить что-то эффектное к столу? Попробуйте запечь камамбер с ароматным чесночным маслом и ломтиками чиабатты. Сыр получается горячим и тягучим, хлеб — румяным и хрустящим, а на всё приготовление уйдёт всего несколько минут.
Ингредиенты
Камамбер — 125 г, чиабатта — 150 г, оливковое масло — 2 ст. л., чеснок — 2 зубчика, подкопчённая паприка — ½ ч. л., прованские травы — 1 ч. л., соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Как готовить
Нарежьте чиабатту тонкими ломтиками. Не делайте их слишком толстыми — хлеб должен успеть подрумяниться и стать хрустящим, но не пересохнуть.
Приготовьте ароматное масло. Налейте оливковое масло в небольшую миску, добавьте измельчённый чеснок, подкопчённую паприку, прованские травы, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
Достаньте камамбер из упаковки и сделайте сверху несколько надрезов крест-накрест.
Застелите корзину аэрогриля пергаментом или фольгой. Положите в центр камамбер, а вокруг разложите ломтики чиабатты.
Щедро смажьте сыр и хлеб ароматным маслом.
Готовьте в аэрогриле при 200 °C около 8 минут. Следите за процессом: камамбер должен хорошо прогреться и стать тягучим, а хлеб — покрыться золотистой корочкой.
Переложите готовую закуску на блюдо и сразу подавайте.
Полезный совет
Макайте хрустящий хлеб в расплавленный сыр — и наслаждайтесь.
По желанию добавьте рядом зёрна граната, мёд или любимый джем. Особенно хорошо с горячим сыром сочетается клюквенный джем.
