Салат «Кураж» с малосольными огурцами и колбасой — когда оливье надоел, готовим его: похож, но с интересными нотами + бонус-рецепт огурцов
Запеченная морковь добавит салату приятную сладость и легкие пряные нотки, благодаря которым он станет еще интереснее привычного оливье.
Мешаю тесто с дрожжами и посыпаю кунжутом: иранский хлеб тафтан вместо лаваша — на сухой сковороде
Пузырчатый и очень мягкий.
На тертую сырую картошку кладу куриную грудку, огурцы и сыр. Вместо надоевшего мяса по-французски — ужин, который просят готовить снова
Иногда самые простые продукты превращаются в блюдо, которое выглядит по-праздничному и исчезает со стола в мгновение ока.
Без духовки и возни: лепёшки с зелёным луком на сковороде — идеальный завтрак для занятых
И на завтрак, и в дорогу, и вместо хлеба.
Чтобы кабачки не были водяными, жарю так: шайбочки во вкусном кляре — самая летняя закуска + 2 классных соуса
Молодые кабачки хороши всем, кроме одной особенности — они быстро отдают сок.
Беру банку сметаны и какао: шоколадный кекс с клубникой пеку все лето. Влажный, насыщенный и настолько нежный, что одного кусочка всегда мало
Шоколад и клубника — одно из самых удачных летних сочетаний
Паста из авокадо на скорую руку: нежная, полезная и без заморочек — на любой хлеб и даже просто ложкой
Такая намазка отлично сочетается с зерновым или ржаным хлебом и станет прекрасным вариантом для полезного завтрака или быстрого перекуса.
Пеку лаваш в духовке и собираю салат «Шаурма». С курицей и молодой капустой — простой как 5 копеек, сытный и обалденно вкусный
Получается сытное блюдо, которое подойдет и для ужина, и для дружеских посиделок на даче.
Разбиваю яйца о макароны, добавляю масло — и весь дом сбегается на запах: дети уплетают это за обе щеки
Блюдо из разряда «быстро, сытно и всегда получается».
Мешаю сгущенку и творог: пеку гору творожных шариков — настолько вкусно, сливочно и нежно, что не хочется никаких сырников
Самое опасное в этом рецепте — остановиться вовремя. Пока первая партия остывает, половина уже исчезает с тарелки.
Этот запах из детства: горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и зеленью — как мама делала
Готовьте и вспоминайте школу.
Салат «Морской коктейль» летом готовлю так — никакой варки и чистки креветок, беру маринованные и зеленую заправку
Получается легкий, свежий и очень вкусный салат с настоящим морским вкусом.
5 советских обедов: щи, рассольник, борщ, гороховый суп и рыба — всё просто, дёшево и безумно вкусно
Советская кухня славилась простыми, сытными и доступными блюдами. Многие рецепты, которые готовили десятилетия назад, до сих пор остаются любимыми в семьях благодаря своему вкусу и бюджетному набору продуктов.
Смешала йогурт, молоко, сыр и кинула зеленушку — самый удачный рецепт сырных блинчиков
Хороши и на завтрак, и вместо хлеба к супу, и просто со сметаной или творожным сыром.
Простая, но эффектная закуска: «Шампиньонка». Снаружи — румяная шляпка, внутри — нежная картофельная начинка
Даже летом готовим только так.
Пирог «Лентяй» с ветчиной и кабачком — пеку все лето и не надоедает: легкий, простой и сытный
Кабачок делает выпечку сочной и нежной, а ветчина добавляет приятную сытность и аромат.
Ленивые голубцы — тот же вкус, но без танцев с капустными листьями: устоять перед добавкой просто невозможно
Получаются невероятно сочными, ароматными и такими домашними.
Пеку на сковороде 7 творожных коржей: собираю торт «Лакомка» за 30 минут — нежный, простой, вкуснее любых покупных
Когда хочется домашний торт, совсем не обязательно включать духовку и тратить полдня на выпечку.
Банановое печенье из 4 ингредиентов: мягкое, ароматное, без заморочек — готовить его можно хоть каждый день
Рецепт на скорую руку.
Беру томатную пасту, муку, уксус, сахар и чеснок: варю домашний кетчуп за 10 минут — без консервантов и химии
Домашний вариант получается более насыщенным по вкусу и ароматным, чем покупной, и готовится из самых простых продуктов.