Выглядят как праздничное блюдо, а готовятся проще котлет: мясные гнёзда с сыром — королевский рецепт
Сочное мясо с нежной серединкой
Вместо надоевшей лапши и щей: рисовый сливочный суп — не простой, без варки бульона, на жареном бедре
Получается густой, ароматный супчик с золотистой курочкой — тот случай, когда хочется сразу налить себе тарелку побольше.
Вместо магазинных салатов готовлю кабачки по-корейски: дешевле, свежее и вкуснее
Сочные, ароматные и с приятной остринкой
Капусту теперь не квашу: мариную закуску «Провансаль» — хрустящая, кисло-сладкая, готовлю банку за банкой
У этой капусты совсем другой характер, чем у привычной квашеной.
600 г говядины и яблочное пюре: запекаю мясо в необычном маринаде — выходит нежное и ароматное
Абсолютно летний рецепт
Яйца теперь готовлю только по-турецки: черри, упругий белок и жидкий желток — вкуснотища неописуемая
Рецепт от шефа
Три бюджетные закуски, которые выглядят на миллион: тут и селёдочка, и сырные шарики, и канапе
Когда хочется собрать красивый стол без лишних трат, выручают небольшие порционные закуски.
Яйца, огурцы и интересный ингредиент: салат «Миг» выручит всегда — такой простой, но такой вкусный
Получается сочная, сливочная смесь с хрустом огурцов и ярким копчёным ароматом сыра.
Четыре яйца прячу в томатно-перечный соус: шакшука — завтрак, достойный ресторанного меню
Шакшука на двоих, от которой невозможно оторваться
Подпекаю картошку и беру банку тунца: салат выходит просто огонь — свежий и сытный
Огурцы дают кислинку и хруст, лук — лёгкую остроту, а тунец делает салат полноценным блюдом, которое спокойно можно подать на ужин.
Вместо борща варю щи с говядиной: приятная кислинка, наваристый бульон — добавки просят все
Наваристые, согревающие и особенно вкусные со сметаной
Картошку теперь жарю так: беру яйцо и крахмал — семья просит чаще мяса
Классный способ из самых простых ингредиентов
Огурцы больше не режу для салата: разбиваю ножом и поливаю пряным соусом — готовлю по-китайски
Закуска с ресторанным вкусом
Невероятная некалорийная вкусняшка из 4 ингредиентов: берём творог и топим желатин
Шоколадный десерт получается пористым и буквально тает во рту
Жюльен на скорую руку: 400 г грибов, 400 г курицы — ужин для всей семьи готов
Соуса много, мясо нежное, грибы ароматные
«Ленинградскую» яичницу многие забыли, а это хит: вкуснота из яиц, хлеба и сливочного масла
Получается тот самый простой завтрак, где хочется собрать хлебным кубиком всё до последней капли со сковороды.
Картофель «по-деревенски» готовлю с одной хитростью: корочка хрустит, а серединка остаётся мягкой
Удачный рецепт для всей семьи
Вместо надоевшего «Тёщиного языка» запекаю баклажаны по-итальянски: на подготовку 7 минут — и в духовку
Сверху на каждую фиолетовую «ленточку» ложатся сочный помидор, чесночный соус и расплавленная моцарелла — получается целый противень румяных красавцев без жарки и лишней возни у плиты.
Капусту больше не тушу: режу дольками и запекаю в молочном соусе — сверху золотая сырная корочка
Вкуснее привычной запеканки
Беру яблоки, пару яиц и масло — печенье «Яблочные коржики» выходит суперское: простой рецепт к чаю
Тесто здесь простое, без долгого замеса, а яблок в нём много: они остаются сочными кусочками и делают печенье особенно нежным.