Все лето у меня стожки с кабачковой шапкой: готовим в духовке вместо надоевших котлет
Такие стожки хороши и на семейный ужин, и для гостей.
Когда времени в обрез, пеку эти оладьи: простой способ вкусно накормить семью — подаю со сметаной или вареньем
Немного базовых продуктов — и на столе уже стопка ароматных оладий, от которых сложно оторваться.
Хоть редиска, хоть огурцы с помидорами: летний салат станет ярким с такой заправкой — мешаю 4 ингредиента
Эта смесь давно стала фаворитом в сезон свежих овощей.
Шоколадные оладьи «По-домашнему» без дрожжей: кефир, яйца и мука — поднимаются при жарке как на дрожжах
Они получаются высокими, воздушными и не оседают после приготовления.
Всегда летом делаю эту «Крем-карамель»: нежнее любых творожков и без выпечки — подаю в стаканчиках
Экономно, просто и невероятно вкусно.
Натираю картошку на терке, добавляю паприку и чеснок — жарю белорусские оладушки-хрустяшки за 20 минут. И летний соус из зелени
Аромат чеснока и копченой паприки делает вкус еще более насыщенным и аппетитным.
На Кавказе готовят так: вкуснейший гедлибже за 40 минут — просто обжарил, залил, забыл на полчаса
Гедлибже, который сочнее любой жареной курицы.
Курицу не жарю, готовлю по-мексикански: апельсин, чеснок и соевый соус — сочнее и ярче, чем вариант с майонезом. На мангал тоже делаю ее
Мясо получается мягким, сочным и буквально пропитывается пряными цитрусовыми нотками.
Окунаю ломтики хлеба в сливки с сыром — и подаю хрустящие гренки: вкуснее и нежнее не найти
Через несколько минут на столе уже будет горячая домашняя выпечка с насыщенным сливочным вкусом.
Турецкий хит на тонком тесте: мевлана, которая сочнее любой пиццы и чебуреков — и готовится проще, чем кажется
Расскажу, как добиться идеальной сочности без лишнего жира и заготовить это сытное блюдо впрок
Заливаю хлеб водой — все лето этот квас у нас популярнее кофе и чая. Без химии и консервантов, интересный рецепт с корицей
Получается квас, который отлично освежает и обладает приятным сладким вкусом
Котлеты «Школьные» — блюдо родом из СССР: секретный рецепт, который знали только повара столовых
Простые, сытные и ароматные котлеты, которые многие помнят до сих пор.
Творожный сыр с зеленью: 200 г творога, 2 ст. ложки сливок, зелень — и намазка мечты на столе
Забудьте о покупных сырах с сомнительным составом.
Такие бутерброды со шпротами делаю летом: зеленая намазка, лимон без кожуры и корнишон — простецкие продукты, а результат как в кафе
Летом хочется закусок, которые готовятся за несколько минут, но выглядят так, будто их подали в уютном кафе у моря.
Как пошла клубника, готовлю быстрый смузи: беру банан, киви и воду — витаминный заряд готов
Для завтрака и перекуса.
Гренки с сыром и вишневым джемом — если не пробовали это бомбическое контрастное сочетание, скорее готовьте на завтрак
К чашке свежесваренного кофе такие гренки подходят просто идеально
На тертую картошку кладу начинку и запекаю с сыром. Вместо скучного пюре — хрустящая пицца, которую просят готовить снова и снова
Пицца с привычной начинкой, но на необычной основе из картофеля — получается сытно, ароматно и очень вкусно.
Его хочется добавлять везде или вкуснота за копейки: маринованный лук с жареной заправкой и еще 2 необычных варианта — храню баночку в холодильнике постоянно
Маринованный лук давно перестал быть просто дополнением к шашлыку.
Улетный летний пирог на скорую руку: тесто за 5 минут, а начинка из картошки с беконом — готовим в мультиварке
Включил и забыл на час.
Яблочное пирожное на сковороде: вкусняшка за 15 минут с кремом из творога. Готовим мгновенно к чаю и кофе
Когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю, совсем не обязательно включать духовку и возиться с тестом.