Как пошли сливы, пеку американский сливовый пирог 1983 года — тот самый рецепт, который до сих пор называют идеальным
Этот пирог прославился в 1983 году после публикации рецепта кулинарного обозревателя Мэриан Беррос в газете The New York Times. Рецепт настолько полюбился читателям, что его печатали снова по многочисленным просьбам, и со временем он стал одним из самых известных сливовых пирогов в американской домашней кухне.
Когда зелени много, пеку этот сырный пирог: не крошится, сытный и вкусный даже остывшим
Если надоели обычные пироги, попробуйте этот.
Летний рулет из лаваша запекаю так: фарш, пучок зелени и обалденный соус — получается невероятно вкусно
Нарезать его лучше горячим — тогда сыр красиво тянется, а каждый кусочек остается сочным и ароматным.
Варю большую кастрюлю машхурды — и всё равно съедаем сразу: густой суп с мясом, машем и рисом
Не просто суп, а полноценный обед.
В «шапочку» добавляю вареное яйцо — получается обалденная курочка: простой рецепт на обед или ужин
Минимум ингредиентов, минимум подготовки — и отличный горячий ужин уже на столе.
Домашний пломбир без мороженицы — прямо как в детстве: нежный вкус всего из 3 ингредиентов
Получается лучше магазинного.
Кабачки не жарю и не пеку: закидываю в пакет и достаю хрустящую закуску — вместо надоевших малосольных огурцов
В этом рецепте нет популярного соевого соуса, он перебивает нежный вкус кабачков, предложенный маринад его поддеркивает.
Беру кабачок и морковь — через 9 минут готов яркий гарнир: сочный, ароматный и с лёгким хрустом
Простое блюдо для летнего ужина.
Тру яблоки и заливаю кефиром: летние оладьи выходят ароматными и нежными — готовлю в сезон молодых яблок
Молодые яблоки летом словно созданы для таких оладий.
Этот харизматичный картофельный салат готовлю все лето: пока он есть в холодильнике, про другие никто не вспоминает
Хорош и тёплым, и холодным;
Кабачки больше не жарю: режу кружками и запекаю по-особому — шикарная закуска без тонны масла
Беру кабачки, помидоры, немного сыра и панировочные сухари — и через полчаса на столе ароматная летняя закуска с золотистой хрустящей корочкой.
Запекаю тонкие ломтики мяса с ананасом: натуральная кислинка творит чудеса — получается объедение
Готовим на праздник и в будни.
Беру 1 лимон и пеку печенье «Лимончики»: 10 минут — и готово. Нежное, цитрусовое, вкуснее магазинного в 100 раз
Готовится все очень просто, а выглядит так, словно его купили в хорошей кондитерской.
Этот летний пирог вкуснее торта: ягодное дно, творожный крем и тесто, которое готовится на раз-два
Простой состав, а вкус праздничный.
Беру кабачок и молоко и подаю гору нежных блинчиков — идеально под любую соленую начинку
Летом кабачки появляются на кухне почти каждый день, но жарить одни и те же оладьи или кружочки быстро надоедает.
Так шампиньоны мало кто готовит, а зря: обжариваю с ветчиной, засыпаю сыром и отправляю в духовку
Простое блюдо, которое легко заменяет ужин.
В сезон огурцов обязательно делаю «Пикули» — закуска кружочками с горчицей: на бутерброды, в бургер, к картошке и мясу
В этом рецепте мне особенно нравится яблочный уксус. Он мягче обычного столового, вкус у маринада получается не таким резким, а более округлым и приятным. Плюс яблочный уксус содержит органические кислоты, с которыми лучше усваивается белок.
Без муки: всего 20 гр кукурузного крахмала — и творожная запеканка «Нежность» готова
Всего несколько доступных продуктов, пять минут на подготовку — и результат приятно удивит.
Не «шуба», а европейская классика: финский салат Росолли с сельдью и щедрой заправкой — «заходит» даже лучше винегрета
Салат из тех, что вкуснее после холодильника.
Обмакиваю батон в банан и жарю на сливочном масле: такие банановые гренки на завтрак просят даже чаще сырников
Такая вкуснота, что подойдет не только на завтрак, но и как десерт
Сальма Хайек
Чарли Шин
Киану Ривз
Гаррет Хедлунд
Бейонсе Ноулз
Роуз МакГауэн