Когда надоели сложные рецепты: куриные отбивные в кляре за 30 минут. Простое блюдо, которое нравится всем
Отличный вариант не только для обычного ужина, но и для праздничного стола.
Заливаю шампиньоны соевым соусом — и в духовку. К ужину подаю обалденную закуску за копейки: бюджетно и вкусно
Особенно нравится этот рецепт тем, что шампиньоны остаются плотными, пропитываются пикантным маринадом и покрываются румяной корочкой.
Так помидоры мало кто готовит, а зря: добавляю чеснок, перец и зелень — получается всегда улетно
Закусочные помидоры за 2 часа.
Запекаю чеснок и кабачок, смешиваю с маслом и зеленью — получается обалденная намазка. На теплый хлеб, на гренки и как соус
Эту намазку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике несколько дней.
Когда надоела обычная яичница — лепёшки с творогом, зеленью и чесноком. Ароматное блюдо, вкуснее сырников и блинчиков
Готовятся они на сковороде почти как блины, а получаются румяными, мягкими и вкусными.
Салат «Простецкий» летом готовлю только так: стал любимцем даже у тех, кто не жалует лук
Иногда самые обычные продукты превращаются в настоящий хит.
Отмеряю 40 г какао и 200 мл молока — через 40 минут готов "Шоколадный ленивец": вкусный кекс к чаю
Когда хочется домашней шоколадной выпечки без сложных движений, готовлю этот кекс.
Трачу всего час — и в морозилке 3 заготовки для обеда или ужина: вкус обалденный и минимум мороки
С этими рецептами можно играть и добавлять любой овощ по сезону
Смешиваю фарш, лук и специи — запекаю в соусе: сочное мясо «Чиполлино» вкуснее любых жареных котлет
Всё просто, а результат — как в хорошем ресторане.
Баклажаны больше не жарю просто так: готовлю по-китайски с хрустящей корочкой — улетают быстрее мяса
Главный секрет рецепта — тонкий слой крахмала. Благодаря ему баклажаны быстро подрумяниваются, не впитывают много масла и приобретают аппетитную золотистую корочку.
Макароны не варю, кидаю на сковороду — получается вкуснятина в сливочно-томатном соусе, как в ресторане
Этот рецепт выручает, когда хочется вкусный ужин без лишней посуды.
Вместо обычной оливьехи: «Обжорка» — тёплый салат, который в каждой советской семье знали наизусть
На праздник, на обед или просто так.
Вниз — картошку на терке, сверху — фарш и сочная шапочка: готовлю целый противень — вкусная запеканка с овощами
Удобно, что все продукты выкладываются слоями прямо на противень без лишней возни.
Вместо надоевшего пюре: картошка по-мексикански — яркий гарнир, который в Мексике готовят чуть ли не каждый день
Ароматное блюдо с огоньком.
Печенье "Творожные пальчики" готовлю постоянно: всего пачка творога — и через 30 минут на столе гора вкусноты к чаю
Никакой долгой возни с раскаткой теста и вырезанием фигурок — все намного проще, а результат нравится и взрослым, и детям.
Вместо обычной яичницы: кабачковая шакшука — идеальное летнее блюдо и на завтрак, и на ужин
Это тот случай, когда самые простые продукты превращаются в яркое летнее блюдо: сочное, ароматное и настолько вкусное, что хочется макать в него свежий хлеб до последней ложки.
Кидаю курицу и овощи на сковородку: рагу тушится в собственном соку и получается очень сочным — и никакого масла
Овощи сначала пускают сок, потом превращаются в насыщенную подливу.
Мешаю молоко, чуть сметаны и масло — жарю баурсаки: пышные квадратики к чаю, которые вкуснее пончиков
Несмотря на то что тесто дрожжевое, готовится оно совсем несложно.
Ловко заворачиваю в лаваш ветчину и огурец: свежая закуска красиво режется и уходит первой
Собирается за минуты, а выглядит празднично.
Для тех, кто любит и винегрет, и шубу: выразительный салат с запеченной кубиками картошкой — на вкус просто космос
Получается празднично, необычно и очень вкусно.