Рецепты

Салат «Помидорная жижа»: в России его прообраз любят уже много лет, а американцы превратили в вирусный рецепт
Если в детстве вы до последней крошки вымакивали хлебом сок от салата из помидоров, огурцов и сметаны, значит, вы отлично знаете, что такое настоящая «помидорная жижа».
Читать дальше
Беру 1 лимон, апельсины и абрикосы: джем выходит просто отпадный — к блинчикам, сырникам и на хлеб с маслом
Абрикосы делают его густым и бархатистым, апельсин добавляет сладкий цитрусовый аромат, а лимон придает приятную свежую кислинку. 
Читать дальше
Вместо котлет: плескавицы — сербские мясные лепешки. Подаем хоть с лавашом, хоть с любым гарниром
По сути это котлеты большого диаметра, иногда даже по размеру сковороды. Толщина может различаться, в рецепте делаем тоньше, а в оригинале бывают и толстые мясные лепешки.
Читать дальше
Не драники: польские пляцки с быстрой подливой — один раз приготовила и теперь просят только их
На первый взгляд польские пляцки очень напоминают драники, но есть важные отличия. Картофельную массу обязательно хорошо отжимают, а подают их не со сметаной, а с горячими мясными или грибными подливами — именно так это блюдо традиционно едят в Польше.
Читать дальше