Когда хочется чего-нибудь сладкого и согревающего, приготовьте простой молочный напиток со сгущёнкой. Добавьте ваниль, корицу или какао — выбирайте вкус под настроение.
Ингредиенты
На 1–2 порции: сгущённое молоко с сахаром — 3–4 ст. л.; горячая вода — 200–250 мл; соль — маленькая щепотка; ваниль, корица или какао — по вкусу.
Как готовить
Положите сгущённое молоко в кружку. Постепенно вливайте горячую воду, постоянно размешивая венчиком или ложкой.
Добавьте соль и выбранные ароматизаторы.
Дайте немного остыть и подавайте с печеньем или сухариками.
Полезный совет
Если нужна именно кремовая текстура, добавьте 1 ст. л. кукурузного крахмала: сначала разведите его в 50 мл холодной воды, соедините со сгущёнкой и ещё 150 мл воды, затем прогревайте при постоянном помешивании 2–3 минуты до загустения.
