Вместо надоевших котлет: свиной шницель с хрустящей корочкой — вкуснота, даже гарнир не подаю, только овощи
Свинину часто считают слишком жирным мясом, но многое зависит от выбранной части туши. Постная корейка или вырезка богаты полноценным белком, витаминами группы B (особенно B1, B6 и B12), железом, цинком, фосфором и селеном, поэтому при умеренном употреблении могут быть частью сбалансированного рациона.
Не пирог, а настоящая находка: готовлю с разными начинками — каждый раз новый вкус
Получается очень воздушным
Плавленый сыр и кабачок — летняя намазка на хлеб: готовлю весь сезон, пока кабачки не закончились
Многие зря опасаются использовать плавленый сыр в домашних блюдах. Главное — выбирать качественный продукт с натуральным молочным составом, без растительных жиров и заменителей молочного жира. Именно такой сыр делает намазку по-настоящему сливочной, нежной и при этом отлично сочетается с молодыми кабачками.
Не бутерброды и не яичница: добавляю к вчерашнему пюре сыр — завтрак готов за 10 минут
Очень сытный завтрак.
Пеку слоёное тесто и разделяю на 2 слоя: пирожные за 10 минут — круче любых покупных
Эти пирожные готовятся настолько просто, что рецепт быстро становится любимым.
Посуду после ужина мыть не придётся: вкусное жаркое подаю в хлебной пиале — ее гости съедают за радость
И хлеб, и горячее — в одном блюде.
Беру всего 100 г сметаны и 2 яйца: ягодные кексы на скорую руку — без миксера, ничего не нужно взбивать
Когда хочется быстро приготовить домашнюю выпечку к чаю, этот рецепт выручает всегда.
Только 1 плавленый сырок и ложка сметаны: необычный куриный супчик — готовлю трижды в неделю, а то и чаще
Готовится суп из простых продуктов, а получается по-настоящему домашним и уютным
Беру лук и морковь: нежные печеночные оладьи делаю так — их будут просить чаще котлет
Печень — один из самых богатых природных источников легкоусвояемого железа, полноценного белка, витаминов A, B12, B2 и фолиевой кислоты, необходимых для нормального кроветворения и поддержания энергии.
Беру 2 яйца и 50 г муки: зелёный бисквит с рыбой — готовлю вместо привычных канапе
Эффектная закуска.
Сырники не жарю на сковороде: пеку по этому рецепту в духовке — подаю с клубничным соусом
Когда не хочется стояния у плиты и брызг со сковороды
Всего 2 яйца и масло: пышный омлет Пуляр — готовлю за 3 минуты без молока и муки
Необычная подача обычных яиц.
Легкий салат из молодой капусты: смешиваю сметану, горчицу и соевый соус — получается хрустяще и насыщенно
Перестала заправлять салат из молодой капусты только маслом и лимоном. Получается настолько вкусно, что домашние просят готовить его через день.
Почему фаршированные перцы в Турции такие вкусные: турки добавляют в долму мяту и ещё 2 секретных ингредиента
Турецкие перцы пахнут на весь дом
Пирог, достойный графского стола: французский рецепт пережил семь столетий — его обожают мишленовские повара
Этот пирог родом из Средневековья — легенда французской кондитерской, которую шеф-повара с мишленовскими звёздами до сих пор готовят с трепетом.
Вместо надоевшей шарлотки пеку "Морковник" — классный пирог. Украшаю творожным сыром, пудрой и получается круче торта
Если хочется домашней выпечки, которая долго остается мягкой и ароматной, попробуйте морковный пирог.
Если вы еще не приноровились печь манник: самый простой и понятный рецепт — весы не нужны, берем стакан
Манка богата сложными углеводами, поэтому хорошо насыщает и быстро восполняет запасы энергии.
Не жарю свинину на сковороде: накрываю нежной шапкой и отправляю в духовку — беспроигрышный ужин
Свинина под нежной творожно-зелёной шапкой с помидорами и расплавленным сыром, а на гарнир — ароматный рис с овощной смесью.
Без сметаны и масла: кофе, молоко да печенье — прохладный торт к летнему чаепитию. Нежный, мягкий и нежирный
Десерт отлично освежает и радует простотой приготовления даже в самый жаркий день.
«Рассольники» удивят даже опытных хозяек: это вовсе не привычный суп — а ужин для всей семьи на одном противне
Духовка сделает почти всю работу.