Вместо мяса по-французски готовлю свинину по-тайски — обалденный рецепт вместо всех надоевших
Готовится все из доступных продуктов, а результат получается таким, будто его подали в хорошем паназиатском ресторане.
Классная закатка без тонны масла: огурчики «Бургершоны» с горчицей — и к мясу, и в хот-дог с бургером
Многие летние заготовки не готовлю только по одной причине — в рецептах часто приходится использовать очень много рафинированного масла.
Семейный рецепт, проверенный годами: шурпа — никогда не остаётся на следующий день
Готовлю большую кастрюлю, но всегда мало
Баклажаны и перец прокалываю и запекаю: салат без майонеза получается отменный — то что нужно летом
Запеченные баклажаны, сладкий перец, курочка, ароматная зелень и легкая заправка с оливковым маслом.
Перетираю желтки, масло и муку: летний пирог «Увалень» пеку с любыми ягодами
Этот пирог выручает каждое лето, когда на даче или рынке появляются свежие ягоды.
Как пошла молодая свекла: делаю такой салат — и на хлеб, и к мясу с картошкой. Польза и вкус в одной тарелке
Получается настоящая витаминная бомба! Молодая свекла богата витамином B9, калием, марганцем и природными нитратами, которые участвуют в поддержании нормальной работы сосудов. Нерафинированное растительное масло содержит витамин Е и сохраняет природные антиоксиданты, а яблочный уксус, сделанный методом квашения, очень полезен для пищеварения.
Делаю «Провансаль» на нерафинированном масле — витаминов больше, не пустые жиры и яркий вкус
Да этот майонез тоже жирный, но в нем куча витаминов и полезное для кожи масло.
Летняя вкусняшка за 10 минут: помидоры черри, моцарелла и пикантная заправка — просто бомба
Для тех, кто не любит долго готовить
Вместо гуляша семья просит печень по-строгановски — нежная подлива со сливками и чесноком
Печень по-строгановски — одно из тех домашних блюд, которые не теряют популярности десятилетиями.
Котлеты из белой рыбы получаются сочными и нежными: один фарш — 2 способа приготовления на сковороде и в духовке
Три секрета удачных рыбных котлет: много лука, размоченный в молоке хлеб и сливочное масло.
Теперь дома всегда держу баночку песто: беру курицу или индейку — вместо надоевших котлет запекаю вкуснятину в духовке
Получается просто, красиво и настолько вкусно, что обычные котлеты сразу уходят на второй план.
Праздничный салат за 5 минут: без варки — нарезаем и сразу подаем. Обалденное сочетание 5 ингредиентов
Иногда самые удачные салаты состоят всего из нескольких простых ингредиентов.
Мягкий, пористый, сочный — и без горы грязной посуды: этот абрикосовый пирог удаётся с первого раза даже у неумех
Тесто должно быть как густая сметана: главный ориентир удачного пирога.
Кабачки, картошка да сливки: летний гратен готовлю так — вкусная запеканка без хлопот
Гратен — одно из самых известных блюд французской кухни, которое появилось несколько столетий назад.
Накрываю яйца лепёшкой: обычная яичница превращается в хрустящую тортилью — сытно и быстро
Готовим на сковороде за считаные минуты
Кэндис Свейнпол
Ким Кардашьян
🎉 
Райан Рейнольдс
Кэти Перри
Хоакин Феникс
Келли Осборн