Беру огурцы и за 5 минут готовлю немецкий «Гуркенсалат»: летняя свежесть и невероятно вкусная заправка
В Германии этот салат готовят уже не одно десятилетие, а летом он появляется на столе почти так же часто, как у нас салат из свежих огурцов и помидоров.
Летом готовлю салат «Маркиз» по 2 раза в день: овощи, шампиньоны и всего ложка майонеза — хорош и к ужину, и на перекус
Салат получается таким вкусным, что сложно остановиться.
Французский флоньярд с абрикосами: нежный пирог, который летом пеку вместо шарлотки
Флоньярд — традиционный французский деревенский пирог, который считается родственником знаменитого клафути.
Этот салат часто забывают, а зря: молодая капуста, горошек и курица — продукты простые, сочетание классное
Летом особенно хочется легких, сочных салатов, которые могут заменить полноценный ужин.
Варю большую кастрюлю — и всё равно съедаем сразу: густой суп с чечевицей, картошкой и сливками
Зажарка делает суп с фаршем невероятно ароматным.
Картошка как в шашлычной в Сочи: томлю дольками в банке и кидаю в духовку — выходит нежная и ароматная
Картошка, после которой про шашлык забывают.
Кабачок даже не отжимаю: беру молоко и пеку летние блинчики — простой рецепт и 3 начинки
Каждый вариант получается по-своему вкусным, поэтому один и тот же рецепт никогда не надоедает.
Голубцы готовлю маленькими: заворачивать проще, тушатся быстрее — и дети едят охотнее
Выглядят аккуратнее классических.
Три быстрых супа без варки бульона: сливочный с фрикадельками, с охотничьими колбасками и с копченой курочкой
Когда хочется горячего домашнего супа, совсем не обязательно несколько часов варить бульон.
Разбиваю яйца о рис: готовлю сытную лепёшку на сковороде — вместо пиццы, гарнира и скучной каши
Сытно, бюджетно и духовку включать не нужно.
Беру сливы, корицу и орехи: варенье по-грузински получается вкуснее многих десертов
Особенность этого рецепта в том, что орехи добавляются уже после варки. Благодаря этому они сохраняют свою текстуру и остаются приятно хрустящими, делая каждую ложку варенья еще интереснее.
Беру капусту, 60 г овсянки и 30 г сыра: готовлю нежные котлеты без муки — вкуснее обычных овощных
Бюджетно, сытно и без мяса.
Вместо надоевшей шарлотки: пеку «Сливочник» с нектаринами — нежный домашний пирог к чаю
Пирог выглядит очень нарядно, хотя готовится совсем несложно.
Не классика, но очень вкусно: макароны по-флотски с курицей — пахнут так, что все сбегаются на кухню
Курица и овощи на одной сковороде.
Беру 600 г лука и жарю до золота: получается вкуснятина ко всему — и закуска, и соус, и намазка на хлеб в одном рецепте
Простое блюдо, которое подходит ко всему.
Крутой домашний сыр за 250 рублей: беру 2 пачки молока, яйца и сметану — получается нежный и сливочный
Особенно нравится, что весь процесс занимает минимум времени.
Вместо обычных кабачковых оладий: беру картофель и овощную зажарку — эту вкусноту хочется готовить все лето
Сколько ни пробовала готовить кабачковые оладьи по классическим рецептам, всегда казалось, что им чего-то не хватает.
Рецепт этой закуски искала 10 лет: немецкий салат с кисло-сладкой заправкой — деликатес из простых продуктов
Минимум ингредиентов, а вкус яркий и неожиданный.
Вкусный майонезный салат "Кабарэ" — салат, который не приелся. Нежный, простой, но интересный
Особенный вкус ему придает сочетание нежной основы с хрустящей картошкой фри из духовки, которую выкладывают сверху перед самой подачей.
Летняя вкуснятина из кабачков: нежная запеканка с сыром, сливками и обжаренным луком — готовлю всего за 30 минут
Блюдо хочется повторять всё лето.