С сырниками больше не морочусь: кручу за 5 минут улитки из лаваша и творога — завтрак вкуснее привычного
Такие улитки отлично держат форму, не требуют лепки и исчезают со стола моментально.
Никаких надоевших хачапури и пирожков: татарские кузикмяки с картошкой — нежные лепешки с вкусной начинкой
Такие лепешки хороши и сами по себе, и вместо хлеба — особенно когда хочется теплой, душевной еды без лишней суеты
Лаваш с сыром, колбасой, помидорами и яйцами — настоящая вкуснятина: сытный завтрак за 15 минут вместо надоевших бутербродов
Вкуснятина, которая спасает утро
Нужна капуста, рис и рёбра: готовим рагу мультигикапсас из эстонской кухни
В оригинале здесь ячмень, но у нас более простой вариант с рисом — и получилось не менее вкусно.
Вместо пирожков у меня теперь береки: улитки без дрожжей и расстойки — рецепт из калмыцкой кухни
Стоило один раз заменить — и обычные пирожки больше не готовлю.
Рецепт грузинского салата с ореховой заправкой — именно такой подают в кафе Тбилиси к шашлыку: никакого масла, только грецкие орехи
Попробуйте, не пожалеете
Баклажаны теперь готовлю по-тайски — сладко-острые, ароматные, как на уличных рынках Бангкока. Запах сводит с ума ещё до первой ложки
Сладко-острые баклажаны по-тайски с грибами и ароматом базилика — быстрый способ устроить дома настоящую азиатскую гастро-вечеринку.
Токмач по-татарски — бюджетное блюдо, которое заменит и первое, и второе: от души рекомендую
3 куриных бедра, 400 г картофеля, 100 г лапши — и сытный обед на всю семью
Вместо надоевшего плова готовлю джамбалайю — рецепт из США с колбасками. Получается ярко, сочно и с характером
Готовится не сложнее привычного риса с мясом, вкус потрясающий
Пеку воздушные булочки с джемом: тесто остаётся нежным и мягким долгое время — подойдёт для любой выпечки
Джем не вытекает, тесто поднимается, корочка глянцевая
Тушу мясо в свекле и сметане по-французски: необычный рецепт вкуснятины — и как рагу, и как подлива
В итоге получается универсальное блюдо: можно подавать как самостоятельное рагу или использовать как насыщенную подливу к рису, картофелю или пасте
Они и вместо котлет, и вместо шашлыка — свиные рулетики по-английски: крутой рецепт мяса
Простое сочетание продуктов раскрывается здесь максимально ярко
Дорогая красная рыба больше не нужна: этот рецепт горбуши сэкономит вам кучу денег
На вкус — как ресторанный деликатес
Вы забудете о кетчупах и соусах: луковый мармелад из Италии — к мясу, хлебу или на кусочек сыра. Всего килограмм лука и сахар
Это настоящий шедевр из простых продуктов. Такого сочетания вы не ожидали
В фрикадельки кладу сахарный чеснок и обваливаю в рисе: готовлю китайский димсам — шарики с рисом вместо скучных фрикаделек
Это блюдо из китайской кухни из простых продуктов. Такого вы точно не пробовали. Сочное мясо и необычная рисовая оболочка создают интересное сочетание.
Как в лучших итальянских тратториях: готовим пасту с домашним песто и нежным сырным кремом
Весна на тарелке
Вместо драников и хашбраунов: беру 6 картошек, сырок и чуть сливок и готовлю хрустящие шарики
Простой набор продуктов превращается в неожиданно эффектное блюдо с хрустящей корочкой и нежной серединой.
Добавила один фрукт в свекольный салат и пожалела только об одном — что не сделала так раньше: записывайте рецепт
Этот свекольный салат с киви удивит даже искушённых
Курица в сливочном масле по-индийски: неизъезженный рецепт из простых продуктов. Творог там тает в сыр, готовим вместо котлет и гуляшей
Соус получается густым, насыщенным и бархатным, а курица — нежной, буквально тающей.
Нежная луковая намазка — вы будете готовить её снова и снова: идеальна для бутербродов и тарталеток
Нежная, ароматная, с лёгкой сладостью