Вместо надоевшей лапши готовлю бурчак шурпу по-татарски — густой суп с фасолью и мясом. Невозможно оторваться
Фасоль, лапша и мясо вместе дают ту самую плотную текстуру, которая делает шурпу питательной и ароматной
Беру муку, прокисшее молоко и соль — пеку чурек по-абхазски вместо хлеба по семейному рецепту
Магазинный хлеб больше не покупаю
Готовится быстрее, чем каша, а энергии хватает до обеда: утренний салат «Идеалка» — полезный завтрак за 10 минут
С этим рецептом даже ребёнок справится
Никаких батонов и молока: котлеты по-китайски готовлю постоянно — только фарш, помидоры и 2 необычные добавки
Котлеты получаются сочные, ароматные и с насыщенным вкусом без лишних добавок.
О жирном плове забыла: пачка овощей, фрикадельки и рис — этот простой рецепт многие не знают. Готовим обед на одной сковороде за 20 минут
Получается полноценное блюдо: рис пропитывается мясным соком и специями, овощи добавляют сочности и цвета, а фрикадельки остаются мягкими.
Делаю корзинки из апельсинов и наполняю салатом с курицей — гости в восторге, а тарелки остаются чистыми
Быстро, просто, эффектно
Весной вместо надоевшей лапши: суп с пучком зелени, фрикадельками и яйцами — лёгкий, ароматный и без варки бульона
Этот суп точно приживется в вашей кулинарной книге
Бургеры на сковороде без булки: шедевр с оладьевым тестом — внутри всё как в бургере плюс яйцо
Получается сочный бургер без булки — с нежной оболочкой и насыщенной начинкой.
Насыпной вишнёвый пирог «Три стакана» — даже тесто замешивать не надо: просто насыпал и залил
Три стакана и пять ингредиентов
Оладьи «Хачапурики»: пышные, на кефире и твороге — начинка тает и заманчиво пахнет
Главная фишка — внутри прячется нежная сырная начинка с чесноком и укропом.
Лучше мяса и картошки ничего нет: готовим рагу «Помидорро» — с томатами и чесноком, и обед становится идеальным
Томаты дают лёгкую кислинку, чеснок — аппетитный запах, и в итоге получается идеальный баланс вкуса.
Тот самый омлет из советской столовой: без миксеров и кулинарных ухищрений — воздушный, с нежной золотистой корочкой
Помните тот высокий, пышный омлет из садика? Вот точный рецепт
Кошельки из слоёного теста делаю вместо пиццы и пирожков — начинка просто космос, а готовятся на раз-два
Фишка в начинке: сочная ветчина, тянущийся сыр, нежный сливочный слой и добавка свежего помидора, который даёт лёгкую кислинку и делает вкус ещё ярче.
Фирменная шарлотка, которую пекут все кому не лень, — и не зря: самый удачный рецепт
В меру сладкая, с лёгкой кислинкой
Сметана именно 20%, а манки 2 ложки — идеальная творожная запеканка: рецептов сотни, а этот самый беспроигрышный
Такая запеканка хороша и на завтрак, и как десерт — вкус простых продуктов раскрывается максимально.
Фаршированные яйца «Заливные» — новый хит: мужчины в восторге, женщины просят рецепт
Обычные фаршированные яйца с печенью и луком — это прошлый век. А вот яйца с хреном, горчицей и орехами — бомба!
Пышнючие весенние оладьи: беру кефир и пучок зелени — получается вкуснота на завтрак и перекус
Такие оладьи хороши и сами по себе, и со сметаной — улетают со стола мгновенно.
Готовим мясо по-деревенски: никакого сыра и майонеза не надо — только сочные ломтики в необычной заливке
Оливье и майонезные салаты отдыхают
Теперь на любую гулянку — салат «Облако»: даже оливьешники оценили этот необычный вкус
Салат лёгкий, мягкий и при этом насыщенный — каждый слой дополняет другой, создавая тот самый необычный вкус, который удивляет с первой ложки.
Чёрствый хлеб не выбрасываю — делаю сырные крокеты: хрустящие шарики с тянущимся сыром внутри
Сохраните рецепт на случай неожиданных гостей
Лиза Кудроу
Кристофер Нолан
Арнольд Шварценеггер
Хилари Суонк
Сэм Уортингтон
Эванджелин Лилли
Шарлиз Терон