Эти рёбрышки у нас победили шашлык: 3 маринада — и на мангал, и в духовку
Рёбрышки получаются сочными внутри, хорошо подрумяниваются снаружи
Картошку больше не подаю просто на гарнир — смешиваю с грибами и заворачиваю в лаваш: пирожки покоряют вкусом
Сегодня готовим ленивые пирожки
Если надоели кабачки в тонне масла: кабачковые лепёшки в духовке — смешали и запекли
Кабачки совсем не обязательно жарить на сковороде, чтобы получить румяную корочку.
Пирог из лаваша — нежнее запеканки и проще дрожжевой выпечки: начинка сочная, корочка сырная
Гости всегда удивляются подаче
Салат «Пятак» делаю, когда нужно быстро и вкусно: классное сочетание с ветчиной и огурцом
Этот салат выручает, когда нужно за несколько минут собрать что-то сытное и не скучное.
Баклажаны жарю до золотистой корочки и смешиваю с овощами: готовим по-дунгански — улетная закуска
Готовлю вечером, а подаю на следующий день
Если семья не хочет гречку с котлетами, готовлю так: те же продукты, но такие биточки сметают на ура
Получаются мягкие мясные биточки с приятной текстурой гречки, а шампиньоны, лук и сметана дают насыщенную подливу.
Беру 400 г кабачка и 80 г сыра: сочные кутабы с зеленью на сковороде получаются выше всех похвал
Примерная пищевая ценность одной штуки: 126 ккал, белки — 5,8 г, жиры — 5,3 г, углеводы — 13,6 г.
Вместо жареного мяса готовлю капустную запеканку: плотная, сочная и с румяной сырной корочкой
Держит форму и не превращается в кашу
Осенний пирог «Цитрус»: яркая начинка из апельсина и лимона под хрустящей крошкой
Этот пирог получается по-настоящему осенним: ярким, ароматным и с приятной цитрусовой кислинкой.
Суп, после которого не нужно второе: сытный венгерский гуляш — идеально в осенние дни
В одной тарелке — мягкие кусочки говядины, картофель, сладкий перец и насыщенный томатный бульон с паприкой.
Сочно и несложно: скумбрия под овощной шубкой — самые простые продукты, вкус — огонь
Главное блюдо семейного ужина
Овсянку не варю: мешаю с 4 ингредиентами и отправляю в холодильник — утром завтрак уже готов
Чиа дополнительно загущают основу, йогурт придаёт приятную сливочность, а чайной ложки мёда вполне хватает для лёгкой сладости.
Кабачки, баклажаны и брокколи — и никакого гриля: ароматные овощи готовятся прямо в духовке
Румяные, ароматные и без долгого стояния у плиты
Берём морковь и огурец: витаминный салат «Кружки» — свежий и с интересной заправкой
Получается яркий салат, который одинаково хорошо подходит к мясу, картофелю или просто в качестве лёгкого перекуса.
Салат с авокадо, как в ресторане: лимонная заправка делает его невероятно свежим. Готовим вместо «Капрезе»
Просто попробуйте
Черри и моцарелла — классика, которая не надоедает: салат хорош и к мясу, и просто так
Минимум продуктов, максимум цвета и вкуса
Манник «На пять» — удобно запомнить: всего 5 ингредиентов, а пирог получается пышным и готовится очень просто
За счёт кефира манник получается мягким и влажным внутри, а сверху появляется тонкая румяная корочка. Хороший вариант к чаю, когда хочется простой домашней выпечки без лишней возни.
Яйца больше не жарю — выкладываю на сметану и отправляю в духовку: получается нежнее суфле
Необычный завтрак из простых продуктов
Яичница на лаваше с творожным сыром: завтрак за 5 минут — хрустящий низ и нежная начинка
Получается что-то среднее между быстрой яичницей и горячей лепёшкой с начинкой.