Сочные помидоры, нежная моцарелла и ароматный базилик — классическое сочетание для лёгкого завтрака, перекуса или дополнения к ужину. Готовится всего за несколько минут!
Ингредиенты
Помидоры черри — 200 г, моцарелла — 150 г, свежий базилик — горсть, оливковое масло — 2 ст. л., бальзамический уксус — 1 ч. л., морская соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу.
Как готовить
Возьмите помидоры черри и разрежьте пополам, моцареллу нарежьте кусочками среднего размера.
Отдельно смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
Соедините помидоры, сыр и листья базилика, полейте заправкой и осторожно перемешайте, сохраняя форму ингредиентов.
Подавайте салат сразу после приготовления.
Полезный совет
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного итальянских трав, кедровых орехов или каплю бальзамического крема.
