Рецепты

Тушу мясо в свекле и сметане по-французски: необычный рецепт вкуснятины — и как рагу, и как подлива
В итоге получается универсальное блюдо: можно подавать как самостоятельное рагу или использовать как насыщенную подливу к рису, картофелю или пасте
Читать дальше
В фрикадельки кладу сахарный чеснок и обваливаю в рисе: готовлю китайский димсам — шарики с рисом вместо скучных фрикаделек
Это блюдо из китайской кухни из простых продуктов. Такого вы точно не пробовали. Сочное мясо и необычная рисовая оболочка создают интересное сочетание.
Читать дальше
Никаких дрожжей и расстойки: картофельные шаньги делаю вместо пирожков. Уральский рецепт открытых ватрушек с яйцами и сметаной
Главное — они открытые, поэтому сверху образуется румяная, аппетитная корочка, а внутри остаётся сочная начинка.
Читать дальше
Когда надоели котлеты: скандинавские зразы с начинкой из печени с яйцом. Бюджетные продукты, а блюдо необычное и вкусное
Секрет внутри делает это блюдо неожиданно сочным и превращает привычное мясо в настоящий домашний деликатес.
Читать дальше