Для вкусного завтрака совсем необязательно давиться бутербродами, ровно как и для вкусного ужина не нужно стоять из плиты. И завтрак, и перекус, и ужин можно приготовить из обычного хлеба — в сочетании с сочным фаршем, луком и томатным соусом получается настоящая вкуснятина. Что-то наподобие лазаньи, но только в хлебе.
Ингредиенты
Берем шесть ломтиков батона или белого хлеба, 250 г фарша, небольшую луковицу, две столовые ложки томатного соуса, один помидор, 100-120 г сыра, столовую ложку сметаны или майонеза, черный перец.
Как готовить
Мелко обжариваем нарезанный лук, добавляем фарш, солим и перчим. Когда фарш будет готов, кладем томатный соус и немного измельченного помидора. Перемешиваем, прогреваем еще пару минут.
Ломтики хлеба выкладываем в небольшую форму, сверху распределяем часть мясной начинки, затем немного сыра. Повторяем слой. Последний ломтик смазываем тонким слоем сметаны или майонеза, щедро посыпаем сыром.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут. Хлеб за это время подрумянится, начинка прогреется, сыр расплавится, дав аппетитную золотистую корочку.
