Про этот салат часто забывают, а он бюджетный и очень вкусный: берем морковь и сырок
Сырок делает салат нежным и сливочным, фасоль добавляет сытности, а чеснок — ту самую пикантность, благодаря которой хочется взять ещё ложку.
Смешиваю кефир с молоком и беру картофель: любимые жареные пирожки — пышные и хрустящие, как у бабушки
Перепробовала много рецептов и остановилась на этом
Чуть свинины, кабачок и картошка: биточки вместо надоевших котлет — бюджетно и вкусно
По вкусу они совсем не напоминают «экономные котлеты»: наоборот, получаются нежнее обычных и исчезают со стола первыми.
Никогда так не тушила рыбу, а теперь семья просит только её — лук и сливки делают минтай нежнейшим
Главное, рыба не пересыхает
Запеканка «Баклажанка» с фаршем: продукты простые, но тянет на шедевр из ресторана
Слои пропитываются мясным соусом, бешамель делает всё особенно нежным, а сверху запекаются помидоры и сыр.
Беру 200 мл кефира и 2 яйца: готовлю печенье из детства — от него невозможно оторваться
Внутри мягкое, снаружи хрустящее
Обычные кабачки не сажаю: нашла 5 сортов — вкус отличный, неприхотливы и красивы как игрушки
Привычные длинные кабачки легко заменить гораздо более интересными вариантами. На одной грядке могут расти жёлтые «тарелочки», оранжевые патиссоны, забавные кривошейки и почти идеально круглые цукини.
После уборки урожая делаю 3 вещи: агроном объяснил, как подготовить грядки к следующему сезону
Урожай собран — работа только начинается
Тру вареную картошку и беру батон: картофельные гренки в духовке — без жарки в масле
Хлеб снизу становится хрустящим, картофельная шапочка остаётся мягкой, а сверху появляется румяная сырная корочка.
Рыбные консервы больше не оставляю для салатов — готовлю быстрый пирог с сырной шапочкой: и на ужин, и для гостей
Одна миска, одна сковорода и полчаса времени