Рецепт этого рулета с Аргентиной никак не связан, разве что обилием и яркостью ингредиентов, которые в него попали. Получается очень вкусно — идеальная закуска к весенне-летнему застолью.
Возьмем листовой лаваш, а для начинки — 100 г сливочного сыра, 50 г твердого сыра, 150 г куриной ветчины, банку консервированных ананасов, 2-3 помидора, банку консервированных ананасов, соль и перец.
Смазываем лаваш сливочным сыром, выкладываем натертую на крупной терке ветчину. По-хорошему, можно взять любую другую колбасу — тут уж зависит от того, что найдется у вас в холодильнике. Посыпаем твердым сыром, натертым на терке.
Режем помидоры тонкими ломтиками, подсаливаем и выкладываем. Сливаем сок с консервированных ананасов, нарезаем небольшими кубиками и также выкладываем на лаваш.
Сворачиваем рулет с длинного края, накрываем пищевой пленкой или целлофановым пакетом, отправляем в холодильник на пару часов.
По прошествии времени нарезаем закусочный рулет острым ножом — выходит по-настоящему вкусно и сочно.
Читайте также
Мясо по-французски ушло в прошлое: карловарский рулет теперь готовлю на все праздники
Взбиваю молодую капусту с кефиром и жарю гору вкуснятины к чаю: нежные капустины за 20 минут
Смешиваю пачку творога с лавашом — через 15 минут готов обалденный ленивый пирог: и никакого теста
