Беру обычный батон и густое повидло — и за 15 минут получается целая тарелка хрустящих сладких гренок к чаю.
Особенно люблю этот рецепт за то, что даже вчерашний батон здесь превращается в настоящее домашнее лакомство.
Для приготовления вам понадобится
6 ломтиков батона, 3–4 ст. л. густого яблочного или другого повидла, 30–40 г сливочного масла, 2–3 ст. л. сахара; по желанию немного корицы.
Как готовить
Батон нарезаю ломтиками толщиной около сантиметра. На три кусочка щедро намазываю повидло и накрываю оставшимися ломтиками, получаются небольшие сладкие «сэндвичи».
Верх смазываю хорошим сливочным маслом, затем разрезаю каждый на длинные палочки. Масляной стороной слегка окунаю их в сахар — его можно заранее смешать со щепоткой корицы.
Раскладываю гренки на противне и отправляю в разогретую до 200 °C духовку на 7–10 минут. Как только края подрумянились, а сахар превратился в блестящую корочку, достаю.
Лучше всего они именно тёплые: хрустят снаружи, а повидло внутри становится почти как начинка у пирожка.
Полезный совет
Подсохший батон для таких гренок даже удобнее свежего: он меньше мнётся, лучше держит начинку и после духовки получается особенно хрустящим.
Читайте также:
Банка кукурузы и 6 сосисок: делаем необычные хот-доги — вкуснее шаурмы, быстрее пиццы.
