Насыпной вишнёвый пирог «Три стакана» — это тот самый случай, когда вкусный домашний десерт получается буквально без замешивания теста.
Ингредиенты
Манная крупа — 160 г, пшеничная мука — 130 г, сахар — 180 г, разрыхлитель — 2 ч. л., молоко — 200 мл, сливочное масло — 20 г, вишня замороженная — 600 г.
Как готовить
Возьмите манку, муку, сахар и разрыхлитель и хорошо перемешайте сухую смесь, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Застелите форму пергаментом, слегка смажьте маслом и начинайте собирать пирог слоями, чередуя сухую смесь и вишню, пока продукты не закончатся.
Отдельно нагрейте молоко со сливочным маслом и аккуратно залейте этой смесью пирог, затем слегка проткните поверхность, чтобы жидкость равномерно прошла внутрь.
Поставьте в духовку и выпекайте при 180°C около 50 минут до румяной корочки, после чего дайте немного остыть, выньте из формы и при желании посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Читайте также
Мука и йогурт летят в кипяток — через 10 минут подаю нежные хрустяшки: вкуснее пирожков и сырников
