По поводу назначения отверстия в разделочной доске обычно вопросов не возникает — кажется, это всего лишь ручка. Хотя на самом деле, здесь есть еще одна функция, о которой мало кто догадывается.
Через такое отверстие можно отправлять нарезанные продукты прямо в кастрюлю или миску. И все это без риска свалиться на пол. Очень просто, оригинально и значительно упрощает готовку.
Конечно, когда отверстие совсем небольшое, круглое, то ингредиенты через него не забросишь. А вот обладателям доски с широким отверстием повезло куда больше.