Ингредиенты: хлеб (4 куска), сыр (200 г), чеснок (3 зубчика), сливочное масло (50 г), зелень (петрушка или укроп).
Процесс приготовления. Сначала размягчаю сливочное масло и смешиваю его с измельчённым чесноком — пропускаю его через чеснокодавку, чтобы аромат был насыщенным. Затем нарезаю хлеб на кусочки и равномерно намазываю каждый чесночным маслом. Сверху щедро посыпаю тёртым сыром — обычно беру чеддер или пармезан.
Выкладываю гренки на противень и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут. Запекаю до золотистой корочки и расплавленного сыра. Подаю горячими, посыпав свежей зеленью.
