Кто-то на Новый год будет готовить банальные бутерброды с красной икрой, ну а тем, кто хочет блеснуть креативом, предлагаем сделать «Дедов Морозов» — они не только красивые, но и очень вкусные.
Нарезаем багет на ломтики и выкладываем на сковородку. Наша задача не зажарить багет, а лишь слегка подрумянить. Когда это будет сделано, смазываем каждый ломтик творожным сыром.
Теперь накрываем каждый бутерброд свежей зеленью. Отвариваем яйца, разрезаем их вдоль пополам, ровняем с боку белок.
Каждый из ломтиков багета накрываем яйцом. Берем сладкий красный перец и нарезаем небольшие треугольнички, похожие на колпак. Выкладываем кусочки перца на яйца.
Находим у себя немного гвоздики и вдавливаем в желток — должны получиться глазки.
Возвращаемся к сладкому перцу, делаем небольшие треугольнички, еще меньше, чем были наши «колпаки» — это будет нос деда мороза.
Остались лишь маленькие штрихи: украшаем майонезом бороду, опушку и помпон шапки. Вот и все: получается действительно очень оригинально и вкусно. Если хочется подать красиво, можно выложить бутерброды на тарелку с листьями салата.
