Чеснок хоть и является одной из самых неприхотливых культур, но даже в его случае урожай становится гораздо больше, если будут правильно подобраны «соседи» по грядке. Некоторые растения усиливают рост чеснока, защищают его от вредителей и даже улучшают вкус.
Морковь с чесноком как бы дополняют друг друга: чеснок отпугивает морковную муху, а морковь — луковую. Получается такое взаимовыгодное «сотрудничество»: обе культуры растут здоровее и дают лучший урожай. А еще морковь разрыхляет почву своими корнями, улучшая доступ воздуха к луковицам: в такой почве чеснок формирует куда более крупные и ровные головки.
Листовой салат быстро покрывает почву и не конкурирует с чесноком за питание. Причем салат можно собрать еще до того, как чеснок наберет силу. Салат защищает землю от перегрева, что особенно важно в начале роста чеснока. Стабильная влажность напрямую влияет на размер будущих зубчиков.
Укроп не только привлекает полезных насекомых, но и улучшает биоактивность почвы. В результате чеснок меньше страдает от вредителей и получает куда более здоровую среду для роста.
У клубники с чесноком такое же взаимовыгодное «сотрудничество», как и с морковью: чеснок защищает ягоды от грибковых заболеваний и вредителей, занимает мало места и не мешает корневой системе клубники. Клубника же, в свою очередь, создает легкую тень и удерживает влагу в почве: чеснок не пересохнет даже в жаркую погоду.
Еще одни друзья чеснока — бахратцы: они подавляют почвенных вредителей и нематоды, а также оздоравливают почву: в такой среде растение болеет значительно реже и развивается равномерно.
