Огород давно перестал быть местом, где всё растёт скучными рядами. Сейчас многие специально смешивают овощи, зелень и цветы — и получают не только урожай, но и по-настоящему красивые грядки, которые выглядят как дизайнерские клумбы.
Причём такие посадки ещё и работают на пользу огороду: отпугивают вредителей, привлекают пчёл и помогают растениям меньше болеть.
Кале — декоративная капуста, которая не боится холодов. Резные листья зелёного и фиолетового цвета выглядят так эффектно, что кале часто путают с клумбовым растением. Особенно красива осенью — после первых холодов листья становятся ещё ярче. Отлично смотрится рядом с томатами и перцами. Мангольд — самый яркий овощ на грядке. Красные, жёлтые, оранжевые и малиновые черешки делают его похожим на декоративное растение из дорогого сада. При этом листья можно всё лето срезать в салаты и супы. Очень вынослив и почти не требует ухода.
Бораго — огуречная трава с голубыми цветами. Одно из лучших растений для красивого и полезного огорода. Нежно-голубые цветки-звёздочки обожают пчёлы и шмели, поэтому рядом с бораго заметно лучше завязываются томаты, огурцы и клубника. Бархатцы — золотая защита грядок. Эти цветы не только украшают огород яркими шапками, но и помогают отпугивать тлю, белокрылку и даже некоторых почвенных вредителей. Особенно полезно высаживать их рядом с томатами, капустой и картофелем.
Календула — маленькие солнца среди овощей. Очень неприхотливый цветок, который цветёт всё лето и помогает защищать посадки от вредителей. А ещё календула отлично смотрится рядом с зеленью и салатами. Фенхель — ажурное облако на грядке. Очень красивое растение с тонкой резной зеленью. Создаёт лёгкость в посадках и отлично сочетается с цветами и овощами. Особенно эффектно выглядит на заднем плане.
Фиолетовый базилик — пряность и украшение одновременно. Тёмные листья выглядят дорого и необычно, особенно рядом с зелёными томатами и салатами. Аромат базилика дополнительно отпугивает часть насекомых. Амарант — главный акцент огорода
Высокие бордовые растения с крупными метёлками сразу притягивают взгляд. Амарант делает грядки более объёмными и отлично сочетается с обычными овощами.
Многолетний лук и декоративный чеснок. Во время цветения превращаются в настоящие садовые шары на высоких ножках. При этом остаются полезной зеленью и помогают отпугивать вредителей от соседних культур.
Такой огород выглядит намного живее и интереснее обычных посадок. А главное — большинство этих растений не требуют сложного ухода и спокойно растут даже у начинающих дачников.
