Когда нужно быстро приготовить что-то вкусное без лишних затрат, этот вариант выручает всегда. Простые продукты превращаются в горячую закуску с аппетитной корочкой и ярким вкусом. Такие бутерброды отлично подходят и на завтрак, и как быстрый перекус.
Ингредиенты
Хлеб цельнозерновой или обычный — 80 г, помидоры — 50 г, сыр — 40 г, чеснок — 1 зубчик (по желанию), зелень — по вкусу, оливковое масло — 5 мл.
Как готовить
Сыр натирают на крупной тёрке. Помидоры нарезают мелкими кубиками, зелень и чеснок измельчают и смешивают с сыром до сочной массы. Ломтики хлеба слегка смазывают оливковым маслом, чтобы получилась хрустящая основа.
Сверху выкладывают сырно-томатную смесь и отправляют в разогретую до 200 °C духовку на 5–7 минут. За это время сыр расплавится, а хлеб подрумянится.
Полезный совет
Для интересного варианта добавьте в начинку копченый колбасный сыр и натертое вареное яйцо.
