Если хочется украсить куличи не банально, а красиво и необычно, этот вариант отлично подойдёт. Съедобные гнёзда вместе с «веточками вербы» создают полноценную праздничную композицию. Такой декор выглядит аккуратно и очень атмосферно, а делается буквально за несколько минут.
Ингредиенты
Для гнёзд: молочный шоколад — 2 плитки, сладкая соломка — 100 г, декоративные или съедобные яйца — по вкусу.
Для веточек: сладкая соломка и маршмеллоу.
Как готовить
Соломку ломают руками, шоколад растапливают и смешивают до однородности. Соединяют с соломкой, выкладывают на пергамент и формируют небольшие гнёзда с углублением. Сразу добавляют яйца и убирают в холодильник до застывания.
Для «вербы» маршмеллоу разрезают пополам и слегка прижимают к соломке — получаются аккуратные «почки». При желании можно слегка присыпать сахарной пудрой.
Готовые гнёзда выкладывают на кулич, рядом добавляют «веточки вербы» — получается красивое и необычное украшение, которое сразу привлекает внимание.
Полезный совет
Остатки красителя для яиц можно использовать в глазурь, получатся разноцветные куличи, которые еще больше притягивают взгляд.
