Ингредиенты: хлеб ржаной 150 г, творог некислый мягкий 200 г, лосось копченый 100 г, майонез 2 ст. ложки, лук красный 1 шт., лук зеленый 5–6 перьев, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, укроп 1 веточка.
Процесс приготовления. Нарезаю ржаной хлеб ломтиками по своему вкусу и слегка подсушиваю их в духовке или на сковороде-гриль. Красный лук очищаю и нарезаю кольцами, зеленый лук мелко рублю, укроп промываю и обсушиваю.
Каждый ломтик хлеба смазываю майонезом, затем выкладываю сверху мягкий творог. Приправляю творог солью и черным молотым перцем, посыпаю зеленым луком.
Сверху помещаю по кусочку копченого лосося. Украшаю бутерброды кольцами красного лука и веточками укропа. Подаю сразу после приготовления.
