Ингредиенты: творог — 200 г, печенье — 130 г, грецкие орехи — 50 г, сахар — 1 ст. л., ванилин — щепотка, какао-порошок — для обвалки.
Способ приготовления: измельчаю творог блендером до однородности. Затем в блендер кладу печенье и орехи, превращаю их в крошку.
В миску добавляю к творогу сахар и ванилин, перемешиваю. Потом соединяю с крошкой печенья и орехов, тщательно перемешиваю до пластичной массы. Беру немного массы и формирую колобки.
Обваливаю их в какао-порошке и убираю в холодильник, чтобы конфеты охладились. После охлаждения они становятся еще вкуснее. Отлично сочетаются с травяным чаем или любым другим напитком.
