Этот салат не просто вкусный, но и эффектный. «Чайная роза» из свёклы превращает привычные продукты в настоящее украшение стола и точно удивит гостей. Нежный картофель, сочная морковь, солёная сельдь и бархатная свёкла в майонезной заправке создают гармоничный вкус с лёгкой пикантностью и ярким визуальным акцентом.
Ингредиенты: филе солёной сельди — 300 г, яйца варёные — 3 шт, картофель — 2 шт, морковь — 2 шт, свёкла — 2 шт, репчатый лук или зеленый, майонез.
Приготовление: отварите картофель, морковь и свёклу, полностью остудите и очистите. Лук мелко нарежьте, овощи и яйца порежьте кубиками, одну свёклу оставьте для украшения. Сельдь мелко нарежьте, соедините все ингредиенты, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Выложите салат горкой на плоское блюдо. Оставшуюся свёклу нарежьте тонкими полукольцами и, начиная с центра,воткните их в салат в форме розы, украшая поверхность.
