Подарите мужу такое сало на 14 и 23 февраля: от этого варианта он будет в восторге — на поджаристый хлеб с борщом просто огонь

Получается насыщенно, ароматно и по-настоящему по-мужски вкусно — отличный подарок, который точно запомнится.

Подарите мужу такое сало на 14 и 23 февраля: от этого варианта он будет в восторге — на поджаристый хлеб с борщом просто огонь
Источник фото: Legion-Media
Подпишись Подписывайся на нас в OK Подпишись Подписывайся на нас в VK

Этот рецепт покоряет с первого кусочка: ароматное, пряное, нежное сало с чесноком и специями исчезает со стола моментально. Идеальная закуска к борщу, картошке и просто к тёплому хлебу — мужчины от такого подарка в восторге.

Ингредиенты: сало — 1,5 кг, соль — 3 ст. л., чёрный молотый перец — 0,5 ч. л., куркума — 0,5 ч. л., молотый кориандр — 0,5 ч. л., паприка — 0,5 ст. л., чеснок — 6 зубчиков, соевый соус — 3 ст. л., прованские травы — по вкусу, пергамент.

Сало нарезают крупными кусками и надрезают крест накрест, тщательно натирают солью, специями и выдавленным чесноком, поливают соевым соусом и хорошо втирают маринад со всех сторон. Затем обваливают в прованских травах, плотно заворачивают в пергамент и убирают в холодильник на сутки для просаливания. После этого перекладывают в морозилку для хранения. Перед подачей нарезают тонкими ломтиками и подают с горячим хлебом и борщом.

Оцените новость
❤️ 59
🙏 6
😹 11
🙀 6
😿 4
Комментарии
Чем подкормить тонкие-звонкие томаты для утолщения стебля и укрепления: двойная подкормка
Мука и йогурт летят в кипяток — через 10 минут подаю нежные хрустяшки: вкуснее пирожков и сырников
Бургеры на сковороде без булки: шедевр с оладьевым тестом — внутри всё как в бургере плюс яйцо