Иногда самые простые салаты оказываются вкуснее сложных ресторанных вариантов. Этот «Квадро» готовлю постоянно, когда нужно быстро поставить на стол что-то свежее, сытное и действительно удачное по вкусу.
Копчёный колбасный сыр отлично сочетается с хрустящими огурцами, сладкой кукурузой и яйцами, а зелень делает салат более ярким и ароматным.
Ингредиенты
Колбасный сыр — 150 г, свежий огурец — 1 крупный, консервированная кукуруза — 150 г, куриные яйца — 3 шт., свежая зелень — небольшой пучок, соль и чёрный перец по вкусу, майонез — по вкусу.
Как готовить
Яйца отварить вкрутую и нарезать средними кубиками. Огурец нарезать чуть крупнее, чтобы он оставался сочным и хрустящим. Колбасный сыр тоже нарезать кубиками или тонкой соломкой, добавить кукурузу и мелко рубленую зелень.
Заправить салат майонезом, слегка поперчить и при необходимости посолить. Салат исчезает со стола вмиг.
Личный опыт
Автор PopCornNews Мороз Ольга приготовила этот салат, сочетание великолепное, добавляла зеленый лук. Этот сыр не использовала раньше в салатах, а он — отличный ингредиент, самое главное найти с хорошим составом.
