Когда нужно быстро собрать салат из самых обычных продуктов, этот вариант у меня один из первых в списке.
Здесь ничего не нужно выкладывать слоями или долго подготавливать: яйца и колбаса делают салат сытным, сыр добавляет сливочный вкус, а свежий огурец — сочность и приятный хруст.
Особенно нравится нарезать все ингредиенты одинаковой тонкой соломкой.
Для приготовления вам понадобится
3 варёных яйца, 200 г варёной колбасы, 120 г твёрдого сыра, 1 крупный свежий огурец, небольшой пучок укропа или другой зелени, 1–2 зубчика чеснока, соль и чёрный перец по вкусу, 2–3 ст. ложки майонеза.
Как готовить
Яйца, колбасу, сыр и свежий огурец нарежьте тонкой соломкой и переложите в салатник. Зелень мелко порубите, чеснок пропустите через пресс или натрите на самой мелкой тёрке.
Добавьте зелень и чеснок к остальным ингредиентам, слегка посолите, поперчите и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте и сразу подавайте, пока огурец остаётся сочным и хрустящим.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Ольга Мороз часто готовит это салат. Можно добавить немного зелёного лука: он делает вкус свежее и хорошо сочетается с сыром и колбасой.
