Когда нет времени долго стоять у плиты, такие салаты становятся настоящим спасением. Консервированный тунец, яйца, свежий огурец и немного сыра — всего несколько простых продуктов, а получается лёгкий, сытный и очень вкусный ужин буквально за считанные минуты.
Ингредиенты
Консервированный тунец в масле — 1 банка, яйца — 2 шт., свежий огурец — 1 шт., листья салата — по вкусу, твёрдый сыр — 30 г, греческий йогурт — 2–3 ст. л., соль — по вкусу.
Как готовить
Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
Нарежьте свежий огурец, листья салата порвите руками.
Слейте большую часть масла из банки с тунцом и разомните рыбу вилкой.
Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке.
Выложите в салатник огурец, листья салата, яйца и тунец.
Добавьте натёртый сыр и заправьте салат греческим йогуртом. По желанию используйте сметану или майонез.
Посолите по вкусу и аккуратно перемешайте.
Личный опыт
Автор PopCornNews Екатерина Миловзорова советует не добавлять всё масло из банки с тунцом — так салат сохранит свежесть и не станет слишком тяжёлым или «мокрым».
А чтобы вкус получился ещё ярче, дайте салату постоять 5–10 минут в холодильнике перед подачей. Ингредиенты пропитаются заправкой, и салат станет ещё нежнее.
